文、圖／Viviyu
在桃園尊爵飯店對面的新埔十街旁有間小咩手作輕食廚房，主要供應的食物有輕食、漢堡、甜點和咖啡，以前我都以為老咩等於小咩，所以一直沒有注意過這間店，後來才知道二間的風格不太一樣，老闆也不一樣，真的是美麗的誤會。
除了店內享用，平日期間也有提供外帶的服務，而且這價格跟美式連鎖早餐的價格差不多，算是中等價位，偶爾上班想要吃好一點，也蠻適合的。
店外的招牌很特別的是使用了許多廚具用品裝點，在門口就能見到這些器材。
先來看看店內的裝潢，走的是美式鄉村風，而且很繽紛的色彩，來到小咩不加收服務費，採自助式取用的方式，想要開水、餐具、調味料都可以自行拿取。
另一側的牆面則是換上了賭城拉斯維加斯的背景，頗有異國情調的風格。
店內有低消100元，如果店內客滿座位限時100分鐘。
拍幾張MENU給大家參考一下，店內經常會推出不同餐點，不過我不太喜歡MENU畫的亂亂的，如果取消的品項，用紙膠帶或是其他方式美化一下會更好。
飲料系列看起來頗誘人，因為都有拉花或是立體奶泡，看起來就很好拍。
店內都會有當天的祕密菜單，也就是不定時推出，除了menu之外也可以看看桌上的桌牌，或是直接洽詢店家較快。
店內的開放式冰箱都會有當天供應的甜點，主要還是以冰櫃中的產品為主。
彩虹乳酪蛋糕也很美，這配色很好看，如果想要美美的拍照，可以選擇這款試試。
牆面上的黑板也有著店內供應的餐點，有不少老客人一早就前往用餐，我們則是因為原本想去的咖啡館臨時公休，反倒誤打誤撞來訪，其實這裡的氣氛也蠻不錯的。
小咩爹地手切唐揚炸雞塊$120〈法蘭西蜂蜜芥末醬或三哇滴咖甜辣醬擇一〉
這款開胃菜也是店內的招牌菜色之一，蠻多桌的客人都會點這道，尤其是喜歡炸物的朋友。
店家的炸雞塊會先醃過再炸，中間會鎖住肉汁，蘸著甜辣醬味道微微的辣反而降低了油膩感。
肉質也很嫩，中間帶著粉嫩的色澤，詢問店家後說是因為醃醬關係，不過我個人覺得還是再炸一下比較安全，雖然是蠻好吃的。
海鹽焦糖拿鐵咖啡$120
會點咖啡完全是因為這立體奶泡而點，實在是太可愛了，老闆娘說如果時間允許都會幫客人製作可愛的拉花，喝起來也蠻順口的。
美國佬花生醬子起司牛肉堡$220
首次造訪的店家不知道要怎麼點餐時，我都是看店家推薦的餐點來選擇，看到是招牌餐點那就選它囉！
每次看到滿滿顆粒花生醬看起來就很邪惡，生菜也洗的很乾淨，因為加入了生菜、蕃茄、洋蔥，味道不會油膩。
來看看橫切面就知道這牛肉堡加入洋蔥增加了多汁的口感，漢堡麵包加熱脆脆的吃，不過太大層，所以我吃的時候只好分開來享用。
漢堡有附上水果，也可以多補充纖維。
雙層莓果生乳酪塔$100
沒想到甜點上桌時會妝點成這麼可愛，正所謂人要金妝，佛要金裝，甜點也要妝點一下變的更可口。
加入了草莓與藍莓兩種莓果增加了酸甜的滋味，生乳酪有二種口味結合在一起增加了濕潤度，塔皮吃起來也不會太乾，表現還不錯。
這次到訪小咩的用餐覺得餐點價格不貴，選擇也算多，如果到附近可以試試啦～
小咩手作輕食廚房
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地址：桃園區新埔十街50-1號
電話：03 317 3536
營業時間：週二~五8:00 - 16:00、週六~日9:00 - 17:00〈週一公休〉
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