信義區「泰式火鍋」超狂!月亮蝦餅裡有滿~滿~大蝦仁

▲Sammi Thai的料理相當美味。(圖/記者華少甫攝)

記者華少甫/台北報導

位於信義區巷弄的Sammi Thai,主打店家自製的醬料,開店半年多來,泰式火鍋更是受到許多客人的歡迎,店裡有許多招牌餐點,以下就來一一介紹;好康分享活動,即日起至5月31日止,只要到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以獲得9折優惠,啤酒也有買2送1的優惠喔!

▲涼拌木瓜絲吃起來非常清爽。(圖/記者華少甫攝)

涼拌木瓜絲
青木瓜絲搭配小番茄跟菜豆,口味相當清爽,搭配店家以魚露跟檸檬汁為基底的獨特醬料,吃起來比外面的泰式料理來得更加偏甜,比較像泰國的口味。

▲椒麻雞把醬料跟肉分開,希望讓客人吃到更好的口感。(圖/記者華少甫攝)

椒麻雞
椒麻醬是店家自製,用炒過的花椒加醬料下去熬,上菜方法跟外面不同,並沒有淋在料理上,老闆說,主要是因為如果先淋上去,麵皮久了之後會變的軟軟的,口感會不佳,所以才決定分開來放,如此一來,客人可以先品嚐雞的原味,再試試看麵衣的脆度,最後再依個人喜好去沾醬料,一道菜可以有3種不同的風味。

▲泰國火鍋有2種口味,分別是椰汁綠咖哩跟酸辣。(圖/記者華少甫攝)

泰國火鍋
店家的泰國火鍋有2種口味,分別是椰汁綠咖哩跟酸辣,兩種都是以豬肉湯底為底,豬肉湯底是用大骨頭跟雞骨,加入新鮮蔬菜去熬煮,再加上各樣的南洋香料跟調味料,最後才熬成這兩種味道。

▲月亮蝦餅可以吃到超飽滿的蝦仁。(圖/記者華少甫攝)

月亮蝦餅
這款月亮蝦餅,蝦漿是店家每天自己製作,有一整隻的蝦仁,沒有加太多的魚漿、花枝漿之類,把透抽剁碎之後,跟蝦仁混在一起做調味,搭配自製的梅醬,吃起來不油膩又美味喔!

▲到Sammi Thai消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app,可以獲得9折優惠,啤酒還可以買2送1喔!(圖/記者華少甫攝)

好康分享活動,即日起至5月31日止,只要到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以獲得9折優惠,啤酒也有買2送1的優惠喔!

● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

Sammi Thai

地址:台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄7號
電話:02-2765 0009
營業時間:週一公休,週二~週日1130~1430,1730~2130

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