記者華少甫／台北報導
位於信義區新光三越A9旁、前身為中信大樓的《COMMUNE A7》，近期趕在耶誕來臨前，以貨櫃屋建置的餐廳市集，將在16日開放試營運！集結美式、歐式、港式等類型料理，其中，也有不少餐廳推出限定版餐點，例如Campus Café就推出了信義店限定的香煎雪花牛沙拉佐義大利黑醋醬。
備受年輕族群喜愛的Campus Café，在台灣有多間分店，這次進駐《COMMUNE A7》的廣場，開了貨櫃車改成的信義店，除了許多招牌餐點一應俱全外，還有一款目前只有這間店才有的餐點，就是香煎雪花牛沙拉佐義大利黑醋醬。
▲香煎雪花牛沙拉佐義大利黑醋醬。（圖／記者華少甫攝）
主廚表示，這款餐點最大的特色，除了牛肉都是用美國的雪花牛，醬也有特別調製，「裡面帶有淡淡的蜂蜜味，搭配牛肉很順口。」此外，裡面還有腰果跟核桃玉米脆片，吃起來相當爽口，蔬菜的部分，則有番茄、小黃瓜、花椰菜等，口感相當有層次，目前售價260元。
據悉，這款餐點是Campus Café目前唯一有用整隻牛肉下去做的沙拉，主廚說：「其他的沙拉基本上都是雞肉，不然就是煙燻牛肉。」也透露這款餐點未來有可能在其他分店吃到，但目前還是只有這間店限定喔！
Campus Café信義店
地址：台北市松壽路3號（ATT 4 FUN對面）
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