▲地中海起司醬烤鴨胸讓人食指大動。（圖／記者華少甫攝）
記者華少甫／台北報導
在萬華區的萬大路上，有一間「好日子義式餐坊」，是由2位七年級女生一手打造，開店至今已經滿2年，雖然店面不大，但卻相當溫馨，食物也非常用心，以下便來介紹店裡的新菜色地中海起司醬烤鴨胸；此外，即日起只要在店裡消費滿400元，憑《ETtoday東森新聞雲》app，便可得到價值180元的義式野菇蛤犡盅喔！
套餐定價369元的地中海起司醬烤鴨胸，裡面不僅包括湯品跟麵包，還有沙拉跟多款飲料供選擇，相當貼心，這道料理的做法相當繁複，要先把肉煎至半熟，原因是要考量肉質的老化，所以才不能煎至全熟，隔一段時間之後，鋪上起司醬再丟進烤箱裡烤，「要烤7、8分鐘以後才會好。」最後加上玉米筍、香料、5種生菜以上的沙拉，才算大功告成。
▲義式野菇蛤犡盅有10幾顆蛤犡，用料相當實在。（圖／記者華少甫攝）
把鴨胸肉跟起司醬做結合，是來自店長的想法，冬天就是要吃起司這種東西，非常療癒。」她說，原本店裡也有推牛排，但發現附近的很多居民並不吃牛，所以才在研發除了牛肉之外的肉品餐點，最後才創出這道料理。
除了烤鴨胸之外，店裡還有另一道必點的食物，就是義式野菇蛤犡盅， 它的湯汁全用奶油製作而成，搭配蛤犡、蘑菇、義式香料等，吃起來相當爽口不油膩，「現在又要冬天了，很多人來這裡點這個，連湯汁都會完全喝光。」店長說，這道菜裡面用了兩種蒜，包括紅蔥頭跟蒜頭，「這算是義式比較傳統的料理。」
▲好日子義式餐坊跟《ETtoday東森新聞雲》合作。（圖／記者華少甫攝）
好康分享活動，即日起，只要在店內消費滿400元，出示《ETtoday東森新聞雲》app，便可得到價值180元的義式野菇蛤犡盅喔！
好日子義式餐坊
地址：台北市萬華區萬大路335號
電話：02 2305 6882
營業時間：週二～週日 11:00–22:00,週三店休
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