棉花糖+草莓的甜蜜絕配!「雲端飄飄」吃完讓你飛上天

點評:這看起來也太誘人了吧!

▲「雲端飄飄」的創意發想跟創造過程全是由年僅27歲的朱店長一手包辦。(圖/記者華少甫攝)

記者華少甫/桃園報導

位於桃園市長庚醫院旁邊的巷弄裡,有一間賣著多國料理的小店JO JO yum cafe&deli,不僅CP值超高,餐點也十分有創意,裡面座位數不多,用餐起來不會太擁擠,在這家店中,有一款命名為「雲端飄飄」的創意甜點,是年僅27歲的朱店長花費心思創造,快來看看這款甜點是什麼吧!

「雲端飄飄」顧名思義,就是在甜點上,鋪上一層軟綿綿的棉花糖,好似雲朵一般美麗,前面把草莓剖半對切,加入鮮奶油,點綴成像雪人的造型;側邊再搭配草莓冰淇淋跟烤的香酥脆的鬆餅(另有蜜糖吐司可供顧客選擇),甜而不膩,一端上桌後,水果跟棉花糖的香氣便撲鼻而來,店長說:「我們會建議客人先快點食用棉花糖,因為過沒多久它就會慢慢變小。」

▲JO JO yum cafe&deli小舅舅的店的人氣甜點「雲端飄飄」。(圖/記者華少甫攝)

JO JO yum cafe&deli小舅舅的店除了追求美味之外,餐點主打的便是創意跟創新,朱店長說,現在剛好是草莓季,所以這一季才創造出這款商品,之後等到夏天,會變成主打芒果的甜點,也會陸續推出不同的飲品供客人選擇;那不會怕別人抄襲嗎?老闆在一旁笑著說:「它們抄也是抄我上一季的東西,這一季的東西他們來不及抄,下一季的東西還在我腦子裡,也已經有雛型了,它們總不可能連這個都抄走吧!」

JO JO yum cafe&deli

地址:桃園市龜山區復興北路5號
電話:03 396 0338
營業時間:07:00~22:00

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

超療癒「春浪海線・台南」登陸漁光島

他提醒1原因「赴日自由行難度增」

慶台日雙開國門!東京民宿買1送1晚

住飯店每人1300元送早餐、租Gogoro

拉麵店「黑田屋」從整修變永久停業

收進健行口袋名單!台中電火圳生態步道

桃園市立圖書館新總館10/29試營運

「龍蝦雞蛋糕買1送1」只有3天!

盤點台北5家營業到半夜的拉麵店

吃一整天!南機場夜市10間美食大匯集

熱門行程

Facebook 上等你來找