台中人聖誕餐來這吃!「肋眼牛or香煎豬」佐乳酪超誘人

▲台中福華大飯店推出聖誕套餐,每位NT$1380元外加1成服務費。(圖/台中福華大飯店提供)

記者華少甫/台北報導

台中人聖誕節不知道要去哪吃大餐?福華大飯店豪吧特別在24日平安夜當晚舉辦「舞動青春 聖誕Party」活動,不僅有提供豬牛二選一的聖誕套餐,晚間還有聖誕舞會,搭配live band現場演唱,要讓你體驗不一樣的平安夜。

主餐方面,民眾可以選擇「厚切12oz肋眼牛排佐三式乳酪醬」或「義式香煎豬排佐藍乳酪醬汁」,福華表示:「我們的肋眼牛排是選用最受歡迎的牛排部位,肉質吃起來鮮嫩又具有彈性,民眾也可以搭配主廚特製的紅酒鹽,嘗起來別具一番風味;香煎豬排則是用主廚自栽的多種香料醃漬2天,採用先煎後烤的烹調方式,將肉汁鎖住並增添香氣,搭配特製的藍乳酪醬汁,口感細緻且肉質鮮嫩多汁。

配餐方面,也有非常多的餐點可供選擇,包括開胃前菜─歐式,麵包可選擇搭配蕃茄莎莎醬、鮪魚奶油醬,以及香煎大干貝配上季節生菜佐檸檬特級橄欖,最後附上甜點義式烤蛋黃醬配季節水果。

▲在吃完聖誕套餐之後,民眾也可以去參加聖誕舞會。(圖/台中福華大飯店提供)

聖誕套餐時間在晚間6點到9點,福華在9點半也會舉辦聖誕舞會,除了有Live Band演唱外,還供應舞會小點自助餐,提供雞尾酒特調、繽紛炸薯條、香炸雞米花、法式洋蔥圈、聖誕總匯三明治及什錦海鮮洋芋濃湯等精緻餐點,讓民眾大快朵頤。

聖誕套餐每位NT$1,380+10%,每份套餐搭配從阿根廷台階酒廠原裝來台的Reserva Cabernet Sauvignon典藏卡本內蘇維濃紅酒1杯,雙人享用聖誕套餐可享優惠價NT$2,599+10%,並附贈Reserva Cabernet Sauvignon典藏卡本內蘇維濃紅酒1瓶。

福華大飯店豪吧
地址:台中市西屯區安和路129號
電話: 04 2463 1616#2036
營業時間:10:30–0:30 

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