醫院旁賣「點滴」!準護士工讀生創意血漿袋一炮而紅

點評:小舅舅好有創意~~

▲「點滴飲品」不僅能拿來喝還能拿來玩。(示意圖演出:示意圖女媧,圖/記者華少甫攝)

記者華少甫/台北報導

在桃園市長庚醫院旁有間賣著多國料理的小店JO JO yum cafe&deli,不僅CP值超高,餐點也十分有創意,座位數不多,用餐起來不會太擁擠,店內不收服務費也不限用餐時間。從現在開始,只要你手機裡有《ETtoday東森新聞雲》app,就可在未來1個月內,享有不同的免費餐點,其中還包括最近很夯的「點滴飲品」。

店長蕭國榮綽號「小舅舅」,在這裡的學生,很多人都知道他,從事服裝業20年,滿腦子都是創意,在這個店租不斐的長庚商圈中,究竟要如何存活?他透露店裡為了平衡收支,從早上7點就開始營業,一路開到晚上10點,各個時段也主打不同的菜色,希望能吸引不同的消費者客群。

▲點滴飲品的吸管就是吊點滴用的管子。(圖/記者華少甫攝)

以下就來介紹這個店的招牌冷飲,分別是「血漿梅醋點滴」、「血清橙橘點滴」、「晴天藍甘點滴」的「點滴飲品」,以及「JOJO倒著喝」系列的「倒著百香蜜」跟「倒著番茄蜜」等5款飲品。

點滴系列飲品其實源自於店裡員工的創意,小舅舅笑說,剛好那時工讀生有一位是準護士,才有這樣的創意發想,但這樣的想法,一開始他其實不認同:「觀感問題嘛!尤其是我們這裡旁邊就是長庚醫院,要是老人家進來看到不是昏倒?」但最後在眾多員工的附議,認為這款商品一定「會中」,他才妥協推出,果然一炮而紅。

▲JO JO yum cafe&deli招牌飲料「點滴飲品」跟「倒著百香蜜」。(圖/記者華少甫攝)

這三款飲品都是主打造型,梅醋點滴選用綜合梅果,橙橘點滴內含柳橙跟橘子,藍甘點滴則是用藍柑橘下去混合而成,包裝就是一般在用的血漿袋,配合旋轉的開關,造成如水龍頭般的效果,前端不是針頭,變成供嘴吸吮的吸管,創意度爆表。小舅舅笑說,原本想要做成氣泡飲料,但後來決定加入蘋果醋,認為這種又酸又甜又偶氣泡的口感,是許多少女的最愛。

血漿梅醋點滴:149元
血清橙橘點滴:149元
晴天藍甘點滴:149元

▲倒著百香蜜的設計富含物理原理。(圖/記者華少甫攝)

除了點滴飲品之外,還有「JOJO倒著喝」系列飲品,包括「倒著百香蜜」跟「倒著番茄蜜」2種經典,它們都是用最新鮮的原料下去做,不是用調和飲料,裡面還有加蜂蜜,從第一口喝到最後一口,味道都不變,「很多人會覺得飲料加冰塊,到後面味道都變了,這款絕對不會。」

倒著百香蜜:130元
倒著番茄蜜:130元

味道之所以不會改變的原因,來自於這款飲品隱藏的「物理原理」,員工將瓶口處完整浸放進飲料中,並在杯口處加壓設計,當你喝到一定程度時,飲料才會自動流出,但在沒有喝完時,也會保持著杯身向下、不會爆滿出來;口感方面,味道也非常單純,用純的百香果汁跟番茄汁添加蜂蜜,原本的酸甜感更為明顯,讓人覺得相當舒爽。

▲JO JO yum cafe跟《ETtoday東森新聞雲》獨家合作。(圖/記者華少甫攝)

從現在起至2017年1月8日止,只要來店消費,不限金額,1至3人出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以享有價值70元的3隻炸雞翅,若4人以上來店消費,只要出示app,小舅舅則會送一個價值149元的「點滴飲品」,口味任你挑選喔。

JO JO yum cafe&deli
地址:桃園市龜山區復興北路5號
電話:03 396 0338
營業時間:07:00~22:00


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