▲台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理因應推出秋冬煲湯系列還分「男湯」、「女湯」。
記者黃士原/台北報導
節氣進入霜降時節,正是品嚐煲湯好時節。台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理因應推出秋冬煲湯系列,呈現正統港式煲湯,更以「男湯」、「女湯」創意概念包裝,11月1日起正式推出,每盅360元+10%。
位於台北六福萬怡酒店8F的粵亮廣式料理餐廳主廚針對男女生體質不同,推出兩款風格不同的個人湯品,並且創意的命名為男湯、女湯。首先不管男女湯都是用一半上湯、一半二湯為底,然後再加入不同的藥膳食材精燉12小時,男湯用的是能補氣肝腎、強壯筋骨的巴戟、杜仲、龍骨等藥膳食材,而女湯以天麻、白芍、花膠等藥膳與烏骨雞入湯,富含膠質且適合女性暖身補氣。
▲男湯用的是能補氣肝腎、強壯筋骨的巴戟、杜仲、龍骨等藥膳食材。
▲女湯以天麻、白芍、花膠等藥膳與烏骨雞入湯。
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