寵物友善!台中小店獨家料理「手指」豬排咖哩飯

橘子狗愛吃糖

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美食是生活樂趣,快門留下了稍縱即逝的痕跡。 我喜歡用文字記錄味蕾的感動,一點一滴!

點評:看到咖哩就跳舞~

文、圖/橘子狗愛吃糖

動輒33、34度陽光熱辣的夏天,想找個有冷氣的地方吃餐熱食總是又擔心價錢太高貴,畢竟沒有空調加持,一頓餐飯飽足完後也滿身大汗了,這家【自慢嗑旅】就是不錯選擇,在靠近勤美的忠誠街上,這兩年多來相當蓬勃發展,以往整排都是住宅跟早餐店身影,現在卻已經是各家餐廳的必爭之地,燒烤、熱炒、港點、早午餐跟咖啡各式應有盡有,但同樣是有設計裝潢的店家來說,【自慢嗑旅】應該是這整排中消費相對親民的好店!

【自慢嗑旅】其實是在南區相當有人氣的自慢食堂新分店,是家以咖哩為主打的專賣店,『嗑旅』兩個字剛好跟咖哩近似諧音,在我們這一帶的咖哩飯專賣店還真的不多,中午午餐時間就開始營業,忠誠街其實還是相當寧靜,遠遠就能看到自慢嗑旅的招牌。

從外面經過我還以為是家咖啡店,走的是有帶點工業風的硬派空間,加上木作柔和調性,店門口其實就擺了不少像是立牌或掛布介紹店內餐點,不賣輕食反而是能吃飽的熟食,店面只有一樓的位置,但座位還不少,而且沒有用餐時間的限制,裝潢的風格也不賴。

有另一半空間就是廚房兼櫃檯,餐點都是現點現作,等待的過程就能聞到咖哩香氣飄來。它們家的廚房超乾淨,所以廚房在座位邊也不會聞到異味,算相當用心在維持這樣,假日常常可以看到有不少年輕人在這邊吃飯,在競爭激烈的忠誠街算是生意還不賴!附帶一提的是,這是家寵物友善店喔!晚上店狗嘎哩偶爾也會出現在店裡熱情招呼客人~

嘎哩跟我們家妹妹一樣都是被別人丟棄的狗兒,但現在也都一樣吃得胖胖的又愛撒嬌了,所以養狗不一定要從小開始養,很多流浪狗牠們懂得流浪的辛苦,進入家庭都會更溫馴!有養寵物的人也能自己帶寵物來這邊一起用餐,帶牠們出門認識新朋友順便吹冷氣!

店內販售的餐點除了咖哩飯以外、還有焗烤跟烏龍麵,價位倒是讓我意外的親切許多,最便宜的就是『自慢咖哩飯』單點(附湯)只要110元,在這樣裝潢的餐廳這個定價有些意外,價格最貴的餐點加點套餐多數都在200元到250元,而且飲料單點是35元起超便宜,自己家就住這附近卻完全不知道有賣那麼親民價位的餐館,今天剛好三個大人一個小朋友~

所以就點了四份餐點上桌,讓我意外的是小朋友竟然也吃得很開心,看來口味也很親民!這邊點餐方式相當簡單,就是選擇要單點或套餐這樣而已(好!我知道我又寫了廢話),特別的是可以選擇『原味、小辣或辣味』,在台中這個城市好像不至少吃點小辣會不對勁!另外還可以選擇要不要加點PITA餅或蛋沙拉(?),PITA餅相當受到小朋友歡迎跟喜愛啊。

【手指豬排咖哩飯│套餐 附湯 PITA餅 蛋沙拉│小辣│190元】

這個就是招牌咖哩飯,上面可以看到很多紅蘿蔔跟馬鈴薯塊,還有『四根』炸豬排,咖哩醬給得相當夠,主要是加入蔬果一起去熬煮,所以咖哩本身吃起來清爽帶著甜味

濃郁度還是有的,而主要是裡面多了辣味的點綴,在這種炎熱夏天吃咖哩難免覺得燥熱,微微辣味的輕啄完全能大大提升食欲,舀起咖哩配白飯大口吃相當爽快豪邁!『手指豬排』的部份是自慢嗑旅的獨家料理,把豬排肉修整去掉多餘油脂手捏成條狀

油炸過後外層麵衣乾爽酥脆,內裡的豬排肉帶著肉汁跟軟嫩微厚口感非常好吃啊!而且肉質口感更加緊實,完全不是只有外型取勝而已,也是實在又好吃的炸豬排。套餐的附餐部份我想特別介紹這個『PITA餅』,它的吃法有點像是印度烤餅這樣,

就可以手撕部份,然後舀飯、淋上咖哩捲起來吃,或是拿來直接沾咖哩吃都很不賴,餅皮本身外酥有嚼勁,而且連小朋友都很愛吃,可以自己一個吃完兩片笑得很開心!另外套餐會再附上紫菜湯跟蛋沙拉,以套餐份量來說是可以吃得飽的,價格也不貴。

正常餐點上桌會有木盤盛裝,我只是把它拿掉了方便拍照,像是定食那樣的呈現方式,而且蛋沙拉小朋友也一樣吃得很高興(啊正餐都不好好吃一直吃附餐啊妳XD)

【自慢湯烏龍│單點│140元│原味】

對於不敢吃辣或咖哩的人,這邊也有相當不同的清爽口味日式烏龍麵可以選擇,當然湯頭也可以選辣或不辣,但因為今天有不吃辣的朋友就點了碗原味湯烏龍,裡面料還蠻多的啊!而且肉類就有豬肉跟魚肉兩種,加上蛋絲跟青菜相當豐盛的賣相!

湯頭甘甜清爽,豬肉片跟魚肉給得也夠多,最特別的是烏龍麵條相當有彈性跟Q度,是店家請廠商特別製作的麵條,吃起來很有日本風味相當好吃,也很能吸捲湯汁!

不過我還是會建議湯可以至少點個『小辣』,辛辣也能讓湯頭甜味更突出一些,味道吃起來也都會更有層次,不然整碗麵的用料還挺豐富的,麵量也相當夠多!

【巴掌雞腿咖哩飯│套餐 附湯 PITA餅 蛋沙拉│小辣│250元】

巴掌大的去骨雞腿肉,稍微醃漬過調料的香氣,雞腿肉還挺大塊的,味道也不賴!

而咖哩醬的部份同樣我們選了小辣,因為主食份量更大的關係,所以飽足感也更夠!

【焗烤咖哩麵│套餐 附湯 蛋沙拉│小辣│200元】

咖哩加焗烤真的是萬年不敗的好朋友組合!特別端上桌光聞熱呼呼的起司香氣就餓了,滿滿的焗渴起司下面是用的不是只有一般的麵條而已,而是義大利麵常用的螺旋麵!

這樣讓咖哩跟起司能更容易纏繞沾附在麵體上面,每一口都能吃得到咖哩香辣滋味,裡面還有肉塊跟蘿蔔也都沾滿了咖哩醬的味道,吃起來感覺比前面咖哩飯味道更濃郁!

【自慢單點小物│手工可樂餅│25元】

這個我沒記錯的話應該是一片25塊錢,正常的可樂餅大部份裡面都是包進馬鈴薯泥,不過自慢的卻是把它像手打漢堡排一樣用大量絞肉手打製作,所以咬下去是滿滿肉感!

還會有肉汁溢出,加上蔬菜口感的爽脆,味道相當棒!完全跟一般可樂餅不同風味。

【飲品│沖繩鮮奶茶 60元│新鮮檸檬汁 50元│鐵觀音拿鐵 60元】

正常這樣店面的飲料賣個80-100元是比較常見的價格,可是自慢連飲料都相當親切,沖繩鮮奶茶據說是它們家的人氣款,我覺得蠻好喝的耶!那個黑糖味跟鮮奶搭配得不錯!

鐵觀音拿鐵的話比例是還不錯,但我個人比較偏愛鐵觀音味道再重些,但價位很親民了,雖然它們家飲料都沒有搭在套餐裡面,可是單點起來也不會傷荷包,所以相當划算實惠。

要能找到有提供正餐、消費平價、有空調冷氣又剛好是寵物友善店的地方很不簡單,自慢嗑旅剛剛好完全符合這些條件,還位在熱鬧西區靠近勤美誠品週邊的位置,不管是去勤美綠園道逛累了想找地方吃飯休息,還是吃飽才要開始跑行程拍照都適合,離附近的SOGO百貨也不遠,而且帶著毛小孩出門也有地方可以坐著吃飯不用擔心被趕,這麼方便多優點的好地方我自己吃過都很喜歡,看完有興趣的可以列入名單參考看看喔!

自慢嗑旅 勤美誠品│西區
◎地址:台中市西區忠誠街54號
◎電話:04-23285367
◎營業時間:11:00Am-03:00Pm+05:00Pm-09:00Pm
◎消費提醒:週六及週日全天營業,可帶寵物入內

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