▲吉本興業與北海道政府合作,舉辦「北海道主婦嚴選美食展」,現場免費試吃的各式點心飲品,都是由數千北海道人票選出!
記者蔡玟君/日本札幌報導、攝影
深受台灣旅客喜愛的札幌,讓你最想買的土產有哪些呢?日本著名娛樂經紀公司-吉本興業日前與北海道政府合作,在8月初舉辦為期3天的「北海道主婦嚴選美食展」,集結近400種由北海道人票選出的各地代表性美食,並提供免費試吃。本篇根據在地人票選,整理出5樣好吃又能帶回台灣的「札幌必買伴手禮」,下次到札幌旅遊可別錯過!
▲「北海道主婦嚴選美食展」集結近400種北海道人推薦最美味的在地名產,並提供免費試吃,三天活動期間吸引滿滿人潮!
▲年銷百萬個的麻糬起司蛋糕(おもっちーず)。
1.和樂堂 麻糬起司蛋糕(おもっちーず)
已有50年歷史的和樂堂,是札幌人最愛的甜點專賣店,其中最受歡迎的,就是有5種口味、每年銷售破百萬個的麻糬起司蛋糕,拿在手上時,指腹會略微陷入外層包裹的起司內,就像是拿著麻糬一般;一口咬下,濃郁的起司味立刻在口中散開,卻又不會過膩,反倒是清爽的口感,但也略微蓋住內餡的味道,推薦可以放入冰箱冰鎮後再品嘗。
▲和樂堂本店。
店鋪名稱:スイートオーケストラ
可購買地點:大丸百貨札幌店地下1樓、羽田機場、和樂堂本店
本店地址:札幌市白石区栄通7丁目6‐30
▲▼藻岩的四季。
2.ろまん亭 藻岩的四季
藻岩的四季是利用北海道產的麵粉製作出鬆軟的小蛋糕,利用各種口味展現四季感,其中最推薦的是巧克力口味!蓬鬆的外層一口咬下,綿軟的口感搭上濃郁的巧克力香氣,從口中滿溢到鼻尖,但同樣不會過度甜膩,吃完還想再吃一口,送禮或是自己帶回家儲存都很推薦。
可購買地點:札幌東急百貨
▲▼八劍山農場利用當地食材製作的蘋果與櫻桃果醬。
3.八劍山農場 手作果醬
八劍山農場位於八劍山風景區山腳下,主要為葡萄酒工坊,並讓旅客可以體驗葡萄酒釀製過程、騎馬、爬山等娛樂。農場周邊栽滿果樹,以蘋果和櫻桃為主,因此園方也推出手作的蘋果果醬和櫻桃果醬,深受札幌人喜愛。
通過水果本身味道,讓八劍山農場的櫻桃果醬散發酸甜香氣,同時還可略吃到果皮,蘋果果醬亦然,但比起櫻桃果醬,甜味較濃郁,可愛好攜帶的外包裝也深受女性歡迎。
地址:札幌市南区砥山194-1
4.浪花亭 日式上湯口味小米菓
不管是看電視還是與朋友聊天,總是需要一樣能夠一口接一口,涮嘴又能與茶飲搭配的點心,體積小、方便攜帶的日式上湯口味小米菓就一定要購入!酥脆的口感在嘴裡卡滋卡滋響,比起前面的甜食,小米菓吃得出淡淡的鹹味,如果不愛甜食,就可以選擇浪花亭的日式上湯口味小米菓,且在札幌O1O1百貨地下美食街就有浪花亭的駐點。
5.Cake House Hardi 味噌餅乾
Cake House Hardi實際上是以各式精美蛋糕甜品的專賣店,但最受札幌人青睞的卻是味噌餅乾!每一塊大約有台幣50元大小,在每塊餅乾中包裹杏仁粒外,同時添入味噌,酥卻紮實的口感,讓人一吃就停不下來!
Cake House Hardi(ケーキハウス アルディ)
前往方式:地下鐵東豐線新道東站2號出口,步行1分鐘
地址:北海道札幌市東区北34条東17丁目1-26 札幌新道東ビル1F
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