文、圖/Kuma
查資料時無意間發現在高雄有可愛的熊掌雪糕出沒,趁著放假,來一探看看。隠身在大豐二路幽靜巷內的J.C.co 義式手作冰品,除了義式冰淇淋外,還有超萌的熊掌造型雪糕,每種冰品口味都濃郁又踏實。
我們這天從建工路過來,接大豐二路很快就到J.C.co 義式手作冰品所在的巷子,一旁則是育英醫護管理專科學校。巷子不大,如果開車前來,建議停在巷外的停車格;走進大豐二路564巷,在巷口就可以看見超可愛的粉紅熊掌招牌。
進到店內,空間不大,桌數只有三桌,簡約的擺設,牆面的白蝶加上植栽,很有身處戶外的氛圍。
熊很喜歡店家牆面的鐘,復古中帶有歳月之感,一旁的紙蝶飛舞著,簡簡單單,却讓人喜歡。
店內一側是座位區,一側是工作區,架上則擺了冰淇淋可以免費選加的配料,有三種可以選。
冰櫃內的義式冰淇淋都可以試吃,有些則是創新口味,喜歡嚐鮮的人可以試試看。
J.C.co 義式手作冰品,除了義式冰淇淋、造型雪糕,也有提供鬆餅等輕食。
造型雪糕,除了一般造型,另有熊掌和愛心,也有以水果為主的口味。旁邊的鐵製機器人,也很可愛說。
我們點了二球義式冰淇淋,分別是唐寧伯爵和小山園若竹日式抹茶口味。配料則選加了小熊軟糖、杏仁角和Oreo餅乾,店家還會在上頭淋上巧克力醬。這二款口味,茶香濃郁,在苦和甜間恰到好處,入口即化的冰涼中充滿著各自的茶香味。
店家擺放的湯匙,讓冰淇淋看起來很有小蝸的感覺。
享用完大人味的茶香冰淇淋,接續來品嚐可愛的熊掌造型雪糕。共有四種口味,我們選了抹茶和芝麻,一樣可以免費選加三種配料。特別請美麗老闆娘讓熊先拍加料前的熊掌,超可愛的造型,真的會愛不釋手。
加上配料的熊掌雪糕,變的繽紛了!抹茶口味維持和冰淇淋時一樣的配料,芝麻口味則選加了棉花糖、巧克力米和米香,老闆娘更加了幾朵紫羅蘭,讓芝麻口味的熊掌雪糕更有小花園的感覺。
熊掌的肉球部分是鮮奶口味,底下抹茶味道濃郁,帶著抹茶特有的微苦香。再沾附Oreo餅乾,又多了巧克力的苦甜味,杏仁角的脆粒和小熊軟糖的Q硬,讓雪糕吃來變得口感豐富又多元。
考量到顏色,所以芝麻口味的熊掌雪糕,選配的都是色彩繽紛的配料。有別於抹茶口味是小熊軟糖舒適的涼墊,芝麻口味的熊掌雪糕則置身在多彩繽紛的花園裡,很集合視覺、味覺和樂趣的冰品。
小心翼翼的拿起雪糕拍張照,很怕上面的配料會全掉下來。
店家的名片架,也讓熊的眼睛為之一亮,是刷子,太有創意了。
這天在幽靜巷內發現熊出沒的踪跡,不只是造型、味道上也讓人回味。J.C.co 義式手作冰品除了高雄,新竹、屏東等地也都有設點,有興趣的人可以自行google一下
店家:J.C.co 義式手作冰品
電話:(07)398-7386
地址:高雄市三民區大豐二路564巷3號1樓
營業時間:14:00 ~ 21:30 (週一休息)
◎ J.C.co 義式手作冰品FB:https://goo.gl/96dMDZ
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