文、圖／紫色微笑
今天來介紹一家平價又好吃的火鍋店，金鼎園日式涮涮鍋，這家位於羅東運動公園棒球場旁，吃完後還可以走過去散散步哦，我們當天點的藥膳及麻辣的湯頭清爽不膩、都很不錯。吃完火鍋再來支冰淇淋真的超過癮的!!!而且停車方便，非常適合想找地方吃飯又怕找不到停車位的朋友哦!
其實開車往餐廳的路上，可以看到這附近農民種植的清新脫俗的香水蓮~~景色非常棒。
這裏的停車場空間還滿大的，可以容納多輛車子，對面就是運動公園囉!
金鼎園和市區的涮涮鍋店有很大的不同，因為這裏可以算是庭園餐廳類型的，三面開窗景色怡人，空間感非常棒，沒有壓迫的感覺，坐在這裏用餐的氣氛非常讚!來過的都會想再來， 難怪生意會這麼好!!
這裏的消費方式一人一鍋!!
湯底有味噌、藥膳、豆漿、麻辣~~等，如果只點一般的招牌鍋物，就是220~290，精選鍋物300~990，如果要吃更好料的，或是有事要慶祝一下的那就選990的頂級豪華組合吧!! 吃不夠也有單點的可以選。
綜合菜盤，裏面高麗菜、豆皮、蕃茄、南瓜、香菇、芋頭、蘿蔓、金針菇~~等，多樣又豐富。
醬料與飲料區，但這裏的亮點是冰淇淋耶~~~可以無限吃到飽，雖然只有單一口味，但後來吃了品質還滿不錯的哦!
麻辣湯底~~~這裏的麻辣湯底，聽說是目前最熱銷，麻而不辣，因為我們 點的是小辣，這樣的辣剛剛好，很溫醇的辣，嚐的出花椒的香麻!!
藥膳鍋底我們也滿愛的~~因為有枸杞與棗紅及多種中藥材，帶點自然的甘甜，這樣的湯頭非常不錯哦，看到店家的資料上寫著 "藥膳為溫補藥材，不用現成中藥包，採用中藥熬煮濃縮。一鍋可以讓整間香氣滿滿。是相當適合夏天養身" ，雖然沒看到後方廚房，但這樣的口味，來嚐嚐就知道，沒有太重的中藥香、真的很自然的香甜。
這張就光明正大的掛在門口，清清楚楚的表明湯底的原料，再經6-8小時熬成的。
我們點了特級海陸鍋及紐西蘭小羔羊鍋，這是小羔羊!!
紐西蘭沙朗牛肉片
除了肉的品質不錯哦，海陸鍋的部份看起來也很澎拜吧!! 蛤蠣、兩種魚片、淡菜、扇貝、天使紅蝦~~~
為這些食材都來張特寫吧!
這裏小羔羊的肉質真的好棒，輕涮幾下，軟中帶Q的口感，配合甘點的湯頭~~~~啊，到現在想到都會流口水呢!
沙朗的厚薄度剛剛好，一樣輕涮幾下就好，也很好入口哦!
小貝果吃到一半看到別桌有冰淇淋，馬上吵著要吃，嘿嘿，還好他已經嗑了半碗白飯了!!
天使紅蝦肉質好彈牙好甘甜啊~~~難怪吃過它的人都讚不絕口啦，沒嚐過的朋友一定要點來吃哦!
剛涮的魚片沒有魚刺、軟軟的很好咬，很適合小朋友吃~~~其實要是家庭主婦懶得煮魚來吃，去超市買這種魚片非常適合給小朋友補充營養哦，不然全家來這裏吃鍋時，多點幾份也可以啊!
吃飽喝足，再來個冰淇淋為美好的一點做最完美的ending 囉!
金鼎園日式涮涮鍋
地址： 宜蘭縣羅東鎮北成路二段7號206巷7號 ( 羅東運動公園旁)
電話： 03-9547859
營業時間：11:00–22:00 / 17:00~21:00 。假日 : 17:00~22:00
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