台北「爸爸嘴」大塊豪邁生魚片 還附鮮甜味噌湯!

三高Sir的美食足跡

三高Sir的美食足跡 三高Sir

本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

點評:好厚阿~

文、圖/三高吃漢

三多屋是做魚貨批發的,大約早上九點半過後會零售生魚片外帶,至於三多屋爸爸嘴是另外開的一間吃生魚片與丼飯的店,這店名使人聯想到媽媽嘴咖啡,到底XX嘴是什麼意思令人費解呀...

上午連兩攤早午餐小吃,口中免不了累積了些油份,接著來吃一些爽口的生魚片,位置在華陰街商圈與太原路的路口,雖然營業時間是11點開始,但是到了11點仍等了10多分鐘,不知不覺後方就排了長串的人,後面兩位小姐還是韓國來的觀光客,讓我有點意外怎會找到這裡來?開始放人進去點餐前,會先整齊喊話:「三多屋爸爸嘴感謝您!」(好像是這樣講?)

切了300元的綜合生魚片,結完帳服務人員會指示你到哪邊坐,並非先坐下再看菜單點菜,要先排隊就是了,有幾個吧檯座所以一個人來吃也很ok~

餐點上桌前阿桑端來整盤一碗碗的味噌湯,點餐就有附,眼明手快要了一碗魚目揪,膠質好吃,湯偏甜而不稀。

生魚片切得頗為大塊,有台式豪邁感,18片的量,沒有腹肉(這才300),具有光澤而口感Q實,這天似乎比較喜歡鮪魚紅肉和海鱺(帶皮)。悠閒的吃盤生魚片,讓人心情很好,早上這樣連三攤也吃飽飽了~

三多屋爸爸嘴
地址:台北市大同區太原路19號
營業時間:AM11:00~PM8:00

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