▲漢來海港餐廳鮪魚吃到飽只到6月8日。
記者黃士原/台北報導、攝影
漢來海港餐廳於2016年6月2日至6月8日推出「漢來海港感謝祭~黑鮪魚到港」,活動期間全台六家分店將同步推出黑鮪魚生魚片、炙燒握壽司、天婦羅、湯品、鹹派等黑鮪魚菜色,菜色升級不加價。漢來美食協理吳若寧表示,為了保證一定所有客人都可以吃得到黑鮪魚料理,黑鮪魚備料是過去一般鮪魚的4倍。另外,感謝消費者的支持,漢來海港敦化店即日起推出晚餐7點半後入場8折的晚鳥優惠。
漢來海港這次推出黑鮪魚感謝祭的菜單有除了黑鮪魚生魚片、炙燒鮪魚握壽司之外,也針對不敢吃生的朋友設計出櫻花蝦鮪魚拌飯、椒鹽鮪魚天婦羅、照燒芙蓉鮪魚蛋捲、鮪魚洋蔥乳酪派及鮪魚味噌湯。其中,照燒芙蓉鮪魚蛋捲是用煎得滑嫩多汁的歐姆蛋包覆豐富的新鮮蔬菜、馬鈴薯丁、鮪魚丁,以及些許的柴魚絲,多汁滑嫩。
▲鮪魚炙燒握壽司。
有關於新推出的晚餐7點半後入場8折的晚鳥優惠,並沒有期間限定,採現場登記候位,當5點半入場的客人提早走或者出現NO SHOW而空出來的位子,這時才會安排入場。另外,漢來海港餐廳每天都提供20名額供現場排隊,如果很想吃黑鮪魚朋友們,可以早一點到現場試試手氣。
另外,
▲櫻花蝦鮪魚拌飯。
▲鮪魚味噌湯。
漢來海港則是特別在6月2日當天上午10點半於SOGO敦化店北側大門口,舉行黑鮪魚切割秀,當天由東港直送來重達309公斤的黑鮪魚,並邀請東港黑鮪魚達人操刀分切整尾黑鮪魚,現場也免費提供黑鮪魚生魚片試吃。
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