▲蛋黃哥造型饅頭。（圖／翻攝自我的饅頭是吐司粉絲專頁，下同）
旅遊中心／綜合報導
蛋黃哥蓋著被子的造型饅頭，模樣超級萌，讓人捨不得吃掉！位在高雄的一間早餐店「我的饅頭是吐司」，老闆鍾以嫻用麵團捏塑出豬北鼻、熊大、靴下貓、雪寶等造型，其中還有正夯的「蛋黃哥」。鍾以嫻說，造型饅頭的顏色都是用天然食材製作而成，不添加人工色素，整隻吃下肚沒問題。
▲鍾以嫻第一個作品北鼻豬造型饅頭。
鍾以嫻表示，想要把單調的饅頭變得很可愛又很好吃，於是開始嘗試捏塑造型饅頭，第一個作品就是以自己的生肖為構想，因此北鼻豬造型饅頭就此誕生。鍾以嫻越捏越有心得，造型饅頭也越來越多元，日前挑戰最流行的蛋黃哥，雖然剛開始捏得不太像，經過多次的改良，終於捏出蛋黃哥那股慵懶的萌樣，推出後果然大獲好評，客人常常指定要買蛋黃哥造型饅頭。
▲最新作品雪寶造型饅頭，是客人指定要送給小朋友禮物。
鍾以嫻解釋，頗受歡迎的蛋黃哥造型饅頭是用南瓜、火龍果及巧克力三種食材製做而成，南瓜和白麵團揉出黃色身體，培根造型棉被則是火龍果麵團製成，巧克力麵團做成眼睛和嘴巴。
造型饅頭都是客製化，想要什麼樣的造型只要拿一張圖給鍾以嫻看，她就會試著把圖片上的人物變成可以吃的饅頭。鍾以嫻笑說，之前有位客人希望可以做出小叮噹的饅頭，不過左思右想實在想不出哪一種蔬菜或是水果是藍色，也因為店內強調絕不加人工色素，所已只好放棄。
鍾以嫻提醒，想吃什麼樣的造型饅頭，最好還是先預訂，因為都是純手工製作，比較花時間，每日數量有限。
▼靴下貓造型饅頭。
我的饅頭是吐司
地址：高雄市楠梓區德民路109號
電話：07-3638826
營業時間：週二～週日7:00～14:00（每週一固定公休）
讀者迴響