想知道雲是什麼味?來嚐一口切開會流汁的「雲朵吐司」

點評:好想吃吃看雲是什麼滋味!

▲雲朵吐司(圖/翻攝自肆囍Brunch粉絲專頁,下同)

旅遊中心/綜合報導

究竟天上的雲是什麼樣的味道呢?位在蘆洲的「肆喜」早午餐店,有個很特別的招牌餐點「雲朵吐司」,店家把蛋黃和蛋白霜放在塗有果醬的厚片土司上烘烤,中間還有一顆半熟蛋黃,看起來就像天空上的雲一樣,這麼療癒的吐司,吸引不少人慕名而來嘗一口雲朵的滋味。

切開雲朵之後還會有半熟蛋流出來。

雲朵吐司的顏色還可以自由選擇,口味包含花生、巧克力、草莓、藍莓、大蒜、青醬等六種,而且中間的蛋黃切開來之後,半熟蛋黃還會流出來。

肆喜店內裝潢簡單,有一個開放式的廚房,讓你可以看到老闆製作料理的過程。店內餐點名稱也相當有趣,例如「吃粗飽套餐」和「太澎湃蛋捲套餐」等,還有單點的炸物,選擇多樣,另外店家也會在特定節慶裡推出不同的菜單,像是萬聖節就有當天限量甜點,而進入冬天時更推出暖呼呼熱飲。

▼肆喜也會隨著節慶推出限量餐點。

肆喜
地址:新北市蘆洲區光華路186巷38號
電話:02-22822822
營業時間:8:00~17:00(每周二公休)

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