鴨子、棒棒糖粄仔 「體驗工坊」自己動手做!

點評:好吃又好玩!

▲粄仔體驗工坊(圖/翻攝自苗栗市嘉盛社區發展協會粉絲專頁,以下皆同)

旅遊中心/綜合報導

為了讓民眾更了解「粄仔」文化特色,苗栗政府辦理「客家粄‧新丁傳」,民眾不僅可以吃到粄仔,還可以在「粄仔體驗工坊」自己動手做。日前更在五文昌廟旁發表創新研發的各式客家粄仔,包含新丁粄、蘿蔔粄、發粄、甜粄、水粄、鹹粄、紅豆粄、艾粄、粄粽、錢仔粄等各式客家粄仔。

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苗栗縣長徐耀昌表示,苗栗粄食文化底蘊深厚,具有獨特的產業與在地文化魅力,計畫期間輔導37家業者,促進營業額提升2,000萬元,增加150餘個工作機會,未來縣府將持續推動客家粄食產業,共同打造苗栗粄食新氣象。

▲▼民眾可以自己DIY把粄仔做成不同造型。

粄仔體驗工坊
地址:苗栗市嘉盛里3鄰嘉盛街187號

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