文、圖／老K
上星期日跟炮哥吃完飯之後，來到了士林夜市這裏逛逛，剛好看到這家富堯壽喜燒準備在這星期四開幕，反正也很久沒吃壽喜燒了，就來試試吧。
這家店就位於文林路上，離捷運士林站不遠，我們是星期四開幕這天來用餐的。
因為一個人只要329元呀！以吃到飽來說算是很便宜呀！不過還是要吃過才知道划不划算XD
門口也有用餐的消費方式，最貴的平日晚上及假日是399元，平日中午是358元，湯底是壽喜鍋跟昆布鍋二選一，兒童身高80CM~110CM是每人100元，兒童身高110CM~140CM是每人250元，超過140CM以上就是成人價啦！
用餐時限是90分鐘，最重要的是這裏不收服務費，以吃到飽來說算是蠻少見的呢，這裏開鍋至少要二人以上，對單身的有點不友善呢！
第一天生意算是不錯呢！一樓好多人呀！我們被安排在二樓用餐。
可能第一天只有壽喜鍋吧，因為我們坐好鍋底就來了XD
MENU的選擇不算太多，肉只有牛肉、豬肉、雞肉三種，右邊的單子則是加價單，炮哥有一點滿介意的是，這裏的雞蛋是要錢的，吃壽喜燒就是要沾著蛋液吃才美味呀！
那就一人先一顆吧，這明細單是等一下要拿下去結帳的，可能是第一天而已，服務人員還不是很熟練，上菜的速度沒那麼快，希望能慢慢上手。
上鍋的同時也會給些基本的肉盤，等水滾了就可以來涮了。
坐二樓的窗邊可以看看外面的夜景感覺還不錯，雖然看來看去都是車XD桌上有二瓶透明的瓶子，深色的是壽喜燒的醬汁，完全透明的則是水，可以用來調整壽喜燒的鹹度。
先來涮牛肉吧，這裏的牛肉肥瘦比大約一半一半，牛肉吃起來還滿嫩的帶點Q，沒有想像中那麼肥，而又吸附了壽喜燒醬汁鹹甜鹹甜的還不錯吃哦！不過老K覺得他們家的醬汁有稍為甜了一些。
再來當然要沾著蛋液吃呀！多了蛋液的滑順口感，讓肉更軟嫩了呢！以這價位的牛肉老K覺得滿不錯的。
再來試試豬肉吧，這豬肉應該算是梅花肉吧，比牛肉再硬了一些但不會柴，算是比較有咬勁，沾上蛋液也是不錯吃的啦XD
差點忘了這裏也有免費的汽水、飲料可以喝，不然單吃肉會渴呀！
不能光吃肉呀！菜我們也是有叫的哦XD
雞肉用的是雞腿肉，這樣就不怕煮過頭了，雞腿肉也很難煮難吃吧XD
後來才發現原來牛肉有二種，這種是瘦肉比較多，所以如果不敢吃太肥的朋友可以叫這種的，雖然沒肥牛那麼嫩，但比較有咬勁而且不柴也不錯吃。
來煮菜吧！這時侯老K把這張照片傳給E，說老K跟炮哥在吃素食壽喜燒XD，E說最好是，你們二人怎麼可能吃素，想不到完全騙不過呀XD
最後都快吃飽了，炮哥還加點王子麵，那老K就加點年糕好了，準備吃到撐就是了XD
最後煮麵來當結束吧！
K的小叮嚀:雖然說肉的選擇不多，但以這個價位的肉來說真的還不錯，可能跟新開幕也有關吧XD 雖然說用餐只有90分鐘，但肉熟的非常快，所以時間上是OK的，雖然說蛋要錢有點傻眼，但看在這個價位而且又免收服務費上面，還能接受，想大口吃肉又不想花大錢的朋友可以試試哦！
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:7.5分
CP值:7.5分
用餐環境:6分
價格:7.5分
美味從早到晚不間斷
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