傳統市場內的招牌炸蛋餅 !半熟蛋液裡竟裹著「菜脯」

接力吃下去吧 老K!

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點評:半熟最棒~加上菜脯又多了一味!

文、圖/老K

知道這家重慶豆漿也滿久了,因為之前紅茶屋買飲料就有看到這一間,知道炸蛋餅滿有名的,前一陣子先去吃了大龍街的炸蛋餅之後,不少格友推薦這一間,於是老K就來試試,順便跟大龍街炸蛋餅比較一下XD

這間就位於保安宮後面的巷子內,這裏也是一個傳統市場。

一進門剛好看到在炸蛋餅,馬上先來觀摩一下XD 先丟麵糰下去。

一下子就成型了!

然後打蛋進去。

然後把餅皮放在蛋餅放在蛋上面。

最特別就在這裏,翻過來蛋朝上之後加入菜脯,跟大龍峒炸蛋餅加九層塔差很多呢!看來會有不一樣的味道哦!

然後折起來就可以起鍋了,還滿快的呢!

這裏的炸蛋餅30元,比大龍街炸蛋餅便宜5元,老K又點了燒餅油條跟一杯冰清漿。

冰清漿大(20元)
這裏的清漿喝起來滿順口的,而且豆香味也滿重的,最重要的沒有炭燒味,老K滿喜歡的。

招牌炸蛋餅(30元)
這裏的炸蛋餅是先切好的,而大龍峒炸蛋餅則是整片吃,而且重慶豆漿的炸蛋餅蛋是半熟的哦!大龍峒炸蛋餅則是全熟的,老K比較愛半熟的。

蛋餅沾蛋液吃真的滿好吃的,酥酥脆脆的蛋餅多了一份滑順感,而菜脯則提供了另外一種的脆增加了口感,不過上面的胡椒鹽加的有點多,老K覺得鹹了一些,下次要請老闆手下留情XD跟大龍街炸蛋餅比起來老K比較喜歡重慶豆漿的炸蛋餅

也可以加這個特製的甜辣醬,不太會辣,但多了一份風味呢!

燒餅油條(30元)
燒餅油條吃起來是溫熱的,所以有點韌,需要咀嚼一陣子,老K覺得大龍街炸蛋餅的燒餅油條比較好吃XD

K的小叮嚀:大龍峒的二家炸蛋餅老K都試過了,老K比較愛重慶豆漿的這家,而且也比較便宜XD雖然說燒餅油條比大龍街炸蛋餅的不優,但如果想吃好吃的燒餅油條老K會去至誠豆漿坊吃,不過口味因人而異,也許有人不愛菜脯愛九層塔,那大龍街炸蛋餅就比較適合你啦!都可以試試啦XD

K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8分 (炸蛋餅)
CP值:7.5分
用餐環境:5分
價格:7分

重慶豆漿
地址:台北市大同區重慶北路三段335巷32號
電話:02-2585-1096
營業時間:星期一至星期五5:30~11:30;星期六至星期日5:30~13:00

老K
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