文、圖／影子
說起這家店還得感謝同好推薦，我們才有機會認識。座落在河北一路與錦田路交叉口的三悟棧，擁有巷弄裡的寧靜氛圍，面對著幸福川以及一整排綠意盎然的行道樹，來往的車輛並不多，和隔壁的建國商場形成二種對比世界。這家店開業一年多左右，累積不少好評，由於空間也寬敞，成為團體聚會的好地方。
光聽店名還誤以為是旅店兼咖啡館，人家店家真的只是餐廳，耳聞生意相當不錯，我們還是沒給它訂位就衝過去了，慶幸地的是我們早到，不然後腳跟著數十人的團體，幾乎把整間店都坐滿了。沒錯，店家除了是一般餐廳外，也有許多公司行號或是團體來租借場地辦活動，從粉絲團上可以看到過去曾經辦過彩妝說明會、劇組拍攝、求婚告白等活動。
工業風這幾年很盛行，這幾年新開的餐廳，想必多多少少都採用了類似風格裝潢，因為這種風格突顯了個人特色。就拿店家的設計來說好了，裸露的天花板與管線，正是工業風必備元素，加上周邊的紅磚牆有一種粗獷氛圍，更是工業風的特色。
金屬製傢俱在一進門就能感受到，架上陳列著許多書籍，為冰冷的工業風增添書卷味。
鐵製桌子以木材質做為桌面，木質的紋路讓整間餐廳更有深度和質感，把工業風的特色發揮到淋漓盡致。
靠近吧檯的鐵架上是自助區，提供冰茶水和一些調味料。
餐點項目很多，影子只截取早午餐部分跟大家分享，三明治價位約在175~215元左右，加39元可以任選80元以內的飲品，其餘補差額。
有點飽早午餐價位從235元～275元不等，加29元有美式咖啡或是早餐茶，都可續杯；加價39元，可任選80元飲品。
如果想吃更好可以挑主菜系列，價位在265元～345元之間。
煙燻培根德式香腸美式早午餐235元
內容豐富的早午餐有烤培根、德式香腸、有機炒蛋、麵包、生菜佐油醋醬、烤馬鈴薯野菇等。
生菜佐油醋醬我們吃不習慣，沒有吃完之外，其餘的餐點都不錯吃。
德式香腸又脆又香，培根口感稍為油了一些。
這裡面用了二種不同口味麵包，一種是有堅果的，另一種是畫面上的麵包，柔軟中帶點紮實口感，有另外附抹醬。
抺醬很特別是百香果口味，保留了百香果香氣與味道，抹在麵包上也不會油膩，反而很清爽好吃。
煙燻雞胸肉佐自製青醬三明治175元
用丹麥吐司製作的三明治要趁熱吃，丹麥吐司表面先烤過吃起來很酥脆，裡頭夾了不少生菜，炒蛋也有一定的厚度，很特別的是用青醬來調味，果然很有特色，女生一個人吃應該會相當飽足唷。
健康綜合果汁100元／單點、美式咖啡
果汁是由紅蘿蔔、柳橙、西洋芹、小黃瓜現打而成，在喝的時候有西洋芹的香氣，甜度自然又好喝；美式咖啡可以續杯。
在週末的早上時光，待在鬧中取靜的巷子裡，享用著美味早餐，實在愜意。對了，靠窗的那一排座位有提供插座，習慣帶筆電出門的朋友可以多加利用。店家生意很好，如果可以的話盡可能提早訂位，以免打壞用餐的好心情。像這樣工業風餐廳，環境舒適料理好吃，價格方面很合理，很適合與家人或朋友來用餐，推薦給大家。
三悟棧
地址：高雄市三民區錦田路173號
電話：07-2363500
營業時間：週一～週五11:00~22:00、週六 09:30~22:00、週日 09:30~17:00
公休日：每月最後一個週一
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