甜甜圈也營業24小時!來自美國的「巫毒」就是愛搞怪 

點評:來這裡一定要買招由「巫毒甜甜圈」嚐看看~~


▲搞怪的巫毒甜甜圈現在台北也買得到。

記者黃士原/台北報導、攝影

位於美國波特蘭第三街、被美國媒體稱為國際觀光景點的「巫毒甜甜圈」(Voodoo Doughnut)終於登台了,目前試營運中,預計7月18日正式開幕。「巫毒甜甜圈」外型搞怪不同一般的甜甜圈,其中人型的巫毒甜甜圈是超人氣產品。另外,巫毒甜甜圈台灣店希望提供大家多一個聊天去處,任何時間想吃甜甜圈都可以吃得到,從7月8日開始營業時間改為24小時。

台灣「巫毒甜甜圈」是海外第一家分店,落腳在松菸文創園區旁,緊臨著人氣咖啡店「好滴咖啡」及來自北海道甜點店「LeTAO」。由於美式甜甜圈口味很甜,為了適應台灣人的口味,台灣的「巫毒甜甜圈」微調甜度,不過負責人Kevin表示,除了甜度調整之外,其他的配方都不變,所用的麵粉還是從美國空運來台,希望可以呈現與美國販售甜甜圈有著同樣口感。

旋轉的甜甜圈展示櫃



▲店裡的甜甜圈種類可以在旋轉玻璃櫃裡看到。

目前店裡的甜甜圈種類約有30-40種,每天手工現做,口味種類都會放在旋轉玻璃廚櫃中展示,顧客可以清楚的從這裡挑選喜愛的甜甜圈,當然,如果對於口味上有任何疑問,店員都很樂易解說。Kevin說,目前店裡超人氣產品、也是招牌商品就是楓糖培根甜甜圈、巫毒甜甜圈,以及髒東西甜甜圈。另外,這裡也提供客製化甜甜圈,像之前就有外國朋友訂做了讓人害羞造型的甜甜圈。

這裡的甜甜圈造型與口味都很特殊,可以根據直覺來點,或者請店員推薦,再不然就點店的人氣商品楓糖培根甜甜圈、巫毒甜甜圈,以及髒東西甜甜圈。楓糖培根甜甜圈口味頗為衝突,楓糖配上煎到很脆的培根,甜中帶鹹的味道還算不錯。巫毒甜甜圈算是店家招牌,外型十分搞怪,Kevin說這個沒有回定外型,可以一顆頭,也可是做二至三顆頭的外型。口味上,是苦甜巧克力配上天然覆盆子內餡。


▲店裡招牌人氣商品「巫毒甜甜圈」。


▲招牌之一的楓糖培根甜甜圈。


▲名字很特別的街「髒東西甜甜圈」。

至於髒東西甜甜圈,名字很怪吧?原來這是美國巫毒甜甜圈為了紀念饒舌歌手Ol' Dirty Bastard而命名,但old dirty bastard很難翻成中文,於是就簡單叫它「髒東西甜甜圈」; 口味是巧克力餅乾搭配花生醬。另外,如果喜巧克力的朋友,可以試看看巧克力三重奏,巧克力蛋糕配上巧克力醬及巧克力球,一口氣吃至不同口感及味道的巧克力。


▲店裡也會有一些大尺寸的甜甜圈。

目前單價最便宜的是原味蛋糕,35元;最貴的是客製作的「我的雞與蛋甜甜圈」,175元,Kevin說這個客製作甜甜圈寸寸不小,一個是吃不完的,建議是三到四人吃。另外還有150元的巨無霸甜甜圈,以及155元的雞與蛋甜甜圈,這都是大 尺寸的甜甜圈。而店裡也提供不同組合的餐盒,像是巫毒派對(550元)是集合9種特別口味的甜甜圈,當然少不了人氣商品楓糖培根甜甜圈、巫毒甜甜圈,以及髒東西甜甜圈;經典粉紅(450元)是12個蛋糕系列的甜甜圈組合,而巫毒粉紅(550元)則是6個蛋糕系列甜甜圈、7個傳統甜甜圈的組合。

與一般的甜甜圈店主要是提供外帶,Kevin希望巫毒甜甜圈是一個讓大家可以聊天聚餐的場所,所以店裡提供了無線網路及52個座位,而且從7月8日開始,除了公休日(周二)之外,營業時間延長為24小時營業,未來(預計7月20日之後)更將變為全年無休,任何時間想吃甜甜圈都可以吃得到。

巫毒甜甜圈
地址:台北市忠孝東路四段553巷28號
電話:02-2763-5593
營業時間:7/8起24小時(周二公休)



▲店門的裝潢很特別。


▲店招牌。


▲室內座位有50個以上,三五好友可以聚餐聊天。


▲巫毒派對餐盒,內共有9種必吃特色甜甜圈。由左到右、由上到下分別是髒東西甜甜圈、楓糖培根甜甜圈、肉桂法蘭奇、洞洞環甜甜圈、巫毒甜甜圈、花生巧克力蛋糕、髒雪球甜甜圈、巧克力三重奏及台北甜甜圈。
 

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