繼承老店技藝!雲林古早味鮮奶冰糖蓮子湯

三高Sir的美食足跡 三高Sir

本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住..

點評:清涼消暑的傳統台灣冰點~

文、圖/三高吃漢

吃完一郎後,正對面距離一郎不過十來公尺處,可以看到黑暗中的一盞明燈,「勝文...喔不!聖林,是你?」,又是上一次來北港的缺憾,早已聽說有著好喝的蓮子湯,趕緊過來嚐嚐~

聖林店內看過去就是一般的快餐店,絲毫沒有特殊之處,以前應該是有一間聖林的老店,這間似乎是後代接棒開的店,不論如何,都繼承了老店的技藝。



聽說這邊的餛飩也很不錯,但因為待會還要吃下一攤,所以我只簡單點了蓮子湯(30元)與鮮奶蓮子湯(40元),蓮子清熱降火氣,冰冰涼涼的。



說實話,一直以來我對蓮子都沒有特別的愛,但我今天改觀了,原來經過長時間文火熬煮的冰糖蓮子,居然可以是這種口感,就像是燉煮已久的花生...而這蓮子明明個個看似完好,卻在口中輕易的綿爛細碎了,雖然乍吃之下甜度頗高,但蓮子的清香氣息完整的被引出,真是美阿!



加了鮮奶的冰糖蓮子,是另一種風味,也是好喝沒話說,既香甜又濃郁,兩者都值得點來喝喝看,蓮子湯相較之下是較為清爽,但我個人喜歡鮮奶蓮子湯更多一些~ 吃完甜點,接下來又可以再戰鹹食,往下一攤移動!

P.S 台北南門市場二樓也有一間聖林小吃部,猜測也是聖林老店的後人開的


聖林餐飲店
地址:雲林縣北港鎮仁和路22號
營業時間:AM11:00~PM2:30 PM4:30~PM8:00 (周一休)

 

用心吃在台灣各地,用心記錄美味足跡
三高吃漢の美食足跡 三高粉絲團

「運屍畫面」曝光!壯汪被拖去洗澡 24kg肉體垂死掙扎...網:恐怖片?

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

比壽司便宜!台中迴轉火鍋1盤18元

台南最難訂的爆紅餐廳之一!

直擊/2019澎湖國際海灣燈光節開幕

基隆燒烤吃到飽牛舌、天使紅蝦通通有

桃園森林秘境餐廳盪鞦韆賞夢幻埤塘

老司機帶路揭摩鐵「最潮房型」面紗

韓式烤肉+6樣現做韓食無限量供應

台中古早味麵店限量雞腿麵只要50元

台南76年麵店必吃意麵、古早味紅茶

三重瀑布滑草場18日啟用免費玩

熱門行程

Facebook 上等你來找