ET吃貨團/預約才吃得到!秘魯「醃漬生魚片」清爽消暑

點評:檸檬+香料+新鮮食材=秘魯料理的美味配方!

影音中心/綜合報導

最正統的秘魯料理台灣就能吃到!秉持對台灣及秘魯的愛,老闆Leon決定在台灣分享最道地的秘魯好滋味。秘魯風味烤雞套餐入味程度令人驚艷,採用眾多香料醃漬的鮮嫩雞肉,搭配現切現炸的馬鈴薯條,再沾點秘魯特製辣醬,讓人忍不住一口接一口!

▲烤至焦黃的秘魯烤雞配上特製祕魯辣醬,再來點新鮮薯條,不知不覺就嗑完一整盤。(圖/記者謝婷婷攝)

秘魯風味海鮮燉飯的微麻調味加上吸飽大海精華的米粒,推薦指數五顆星!口渴的話來杯傳統秘魯印加藍玉米飲料,解油膩外還抗氧化,健康百分百!

▲秘魯海鮮燉飯推薦指數五顆星!(圖/記者謝婷婷攝)

不可不推的秘魯醃漬生魚片超適合在夏天享用,Q彈比目魚搭配檸檬的酸及洋蔥的微嗆,爽口到不行,配五碗白飯完全沒問題!

▲Q彈比目魚生魚片帶有檸檬的清爽酸味,只想一直吃一直吃。(圖/記者謝婷婷攝)

【POLLERIA秘魯炭火烤雞】捷運松山新店線 / 中正紀念堂站
●哪裡吃:台北市中正區牯嶺街61-5號
●立即約:0979-511-540
●幾點開:12:00-14:00、18:00-21:00

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