萬怡酒店10月南港開幕 莊豐如:六福老品牌引領創新

點評:執行長好美唷!!


▲六福集團執行長莊豐如。(圖/記者黃克翔攝)

記者陳姿吟/專題報導

身為台灣本土品牌,六福集團跨足樂園、酒店、旅館及烘焙業,年底更引進國際萬豪集團旗下萬怡酒店,成為南港第一家國際酒店。身為集團第三代經營者,執行長莊豐如看到自家優勢,她說:「六福村為數十年老品牌,但以引領創新為使命。」

莊豐如認為選南港為萬怡酒店進駐地,除該地區是全新商圈、具有三鐵共構優勢外,在酒店年輕商務的目標客群都相當符合條件。她透露,目前集團也正與其他國際品牌持續接洽,近日將再對外發布近年集團整體布局。

對於飯店旅宿業近年的台灣市場趨勢,莊豐如認為活絡度是無話可說,從新飯店陸續開幕可見一斑,但與往年不同的是,在市場本身已與以往單純的旅館星級等級區分有很大的不同;現在趨勢為在熱絡的市場中,傾向各自掌握不同的客層訴求,因此若談趨勢,各個飯店品牌集團將占領不同客群。

她說明,六福集團優勢在於跳脫純酒店集團的經營,更能做到與他牌不同的服務層面,旗下品牌擁有眾多的旅遊型態,橫向相互影響之下發揮作用,而非僅是飯店與飯店之間。而在旗下飯店品牌包含六福客棧、六福居、台北威斯汀六福皇宮及將開幕的萬怡酒店等,目標客層清晰,將持續發展更多元的型態。


▲莊豐如認為六福集團希望讓國人看見的是整體價值,而非對單一品牌的認知。(圖/記者黃克翔攝)

對於數十年品牌歷史,莊豐如認為,六福在台灣觀光市場的角色也與其他飯店集團不同;她說,台灣客人多從各個品牌接觸到六福的產品進而認同,例如有些人只去六福村、有些只跟六福客棧接觸,但在集團自身的期許是希望未來國人看到整體集團的價值,而非單一品牌。

「旅遊不外乎放鬆,但六福希望讓遊客更深刻的創造美好回憶。」莊豐如這麼說。她以六福村為例,認為不管是在作法或訊息都要全面活絡,最注重的是「創新」,有別於隔著柵欄看動物,六福引進亞洲唯一以自然生態與草食動物為景觀設計的渡假飯店、推出「猛獸籠車」及利用函設計讓小朋友從土探出頭與狐猴對望「狐猴島」,創新不僅可以跳脫與其他集團的產品競爭,產生的附加價值是客人體驗到「屬於六福集團的獨特感受」。

在於人才的挑選,莊豐如也有獨到見解。她認為服務業是與「人」息息相關的,在她眼裡每個員工都是獨特的,因此甚至從面試開始到員工為集團工作時,她總是持續思考每個人才如何做最有效發揮,她強調無論對集團或是員工本身「誠信」最為重要,而在六福集團的服務與培訓,將會讓員工體驗跨旅遊生活型態的歷練,是具有橫向發揮的絕佳舞台。

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