低調中展現傳統驕傲 京都五星飯店的隱晦美學

點評:真的很美!

記者游琁如/京都報導、攝影

京都的維持傳統的優雅與從容,一直以來是吸引許多旅客至此一訪的重要原因,若走在京都的街道上,放目所及的美麗日式老宅,已經是尋常可見的基本風景。赴京都的旅客至此停泊,通常若非選擇完整保留老屋風景的町家旅宿,交通方便、空間儉省的商務旅店也同樣是重要選項,也因為如此,結合新型態舒適度,又保留完整京都風美學的旅館,更為難得一見。


▲低調彷彿藏在竹林內的飯店。(圖/取自Agoda)

京都的五星級旅宿,如同Hyatt Regency Kyoto Hotel 般令人亮眼的作品並不多見,於日本2013年米其林指南中,被評比為紅4亭星級的高級旅宿,隱藏在翠綠色的竹林裡,沿著彎曲的林道緩步走入,低調得彷彿隱身林中的飯店便座落於此,不似許多高級飯店張牙五爪的外觀,卻有極為隱晦的從容,稱得上是京都的專屬優雅。

記者於夏季傍晚走訪Hyatt Regency Kyoto Hotel,這間高級的飯店令人頗為意外,儘管身處於高傲的京都,卻有種恰如其分的親切氣息。此種「親切」來自於飯店本身設計時的巧妙,光是走入大廳,從天花板一路延展的交織的日式紋路纏綿覆蓋於頂,這是仿「西陣織」的鏤空木飾,極為細節的巧思,把傳統美國飯店大而廣的霸氣和張狂完全壓下,融合在簡潔而隱喻的設計裡。


▲走入大廳,從天花板一路延展的交織的日式紋路纏綿覆蓋於頂。


▲▼飯店房間床前的織樣同樣展現出京都特有的細緻品質,廁所也是極簡而舒適。(圖/取自Hyatt Regency Kyoto Hotel網站)



使用日式和服的設計作為主要觀點,飯店房間床前的織樣同樣展現出京都特有的細緻品質,用溫暖的木色包裹,延續大廳低調,結合傳統與新式設計的模式,微小的細節同樣在此展現,透過窗戶展現出的綠意,環繞住整間房間,透露出令人舒適的寧靜空間,如同飯店本身要給人的感覺般,彷彿如同回家,卻又在如家般的舒適體驗了不同的空間結合感。


▲▼飯店的餐點也值得一試,牛排口感軟嫩而透露自然鮮甜。



京都凱悅酒店 Hyatt Regency Kyoto Hotel
電話:(075)541 1234
地址:京都府京都市東山区三十三間堂廻り644番地2

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