還記得德州小騎士炸雞嗎?碩果僅存的二家店都在高雄

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文、圖/影子

相信德州小騎士炸雞是許多人小時候的回憶,1984年登台的德州小騎士,在全盛時期全台有52家分店,因為經營權問題,台灣的小騎士只剩下高雄一家,期間雖然有很多類似的產品出現,但應該都不是正統小騎士,直到前陣子經過裕誠路時看到小騎士在裝潢,很快地透過粉絲團分享給大家,沒想到大家討論熱烈,原來大家和我們一樣對小騎士還是念念不忘。

沒多久有同好來通報小騎士已經開始營業,於是我們找了假日的時間,特別跑了一趟。早上晴空萬里,晚上卻狂風暴雨,但還是澆不息我們想往小騎士衝的念頭,就這樣我們狼狽地來到小騎士位於裕誠路上的分店。

剛進來好不習慣,這裝潢風格和速食店有那麼一點格格不入,好吧!既然已經改成休閒風,或許店家有自己的考量。

走道上好多各式各樣的杯子,應該是老闆收集的,還有拉拉熊的款式呢,整間店就是這樣純白清爽,沒有很強烈的視覺風格。

點餐方式採自助式,只是變成在menu上勾選再到櫃檯點餐,和現在速食店直接在櫃檯點餐形式有些不同。套餐價位大約在109元~149元左右,其他單點品項幾乎都在百元以下,人多的話可以挑戰八塊全雞餐或滿福餐。

黃金炸雞2塊+玉米濃湯+小杯可樂149元

我們很幸運拿到的炸雞是剛炸好的,非常燙手呢。可能忙中有錯吧,飲料沒有放冰塊,還好事後請服務人員補放了。

玉米濃湯的味道和以前一模一樣,不像一般玉米濃湯偏香甜味,小騎士的玉米濃湯喝起來鹹中帶奶香甜,當然速食店的玉米濃湯是沒辦法和餐廳來做比較,我們只是純粹來回味的。

等炸雞稍為放涼了一些,我們才開動。雞肉裹溼粉油炸,帶著有顆粒感的炸粉,蠻像肯德雞炸雞,撒點胡椒粉在上面,慢慢撕開雞肉,品嚐許久未吃到的滋味。

小騎士勁辣味雞腿堡+薯條+小杯可樂119元

點完餐服務人員告知漢堡需要等,稍後會幫我們送過來。引領期盼終於等到勁辣味雞腿堡送來,熱騰騰地拿在手,讓我們忍不住想要大快朵頤一番。

裡面有夾蕃茄片、生菜,沙拉醬是帶橘色,和丹丹漢堡的勁辣雞腿堡所抹的沙拉醬很雷同,吃起來都是會辣,整體來說二家商品很類似,不過整體味道來說,還是丹丹漢堡的雞腿比較酥脆好吃。

為了等雞腿堡才能拍到整組畫面,薯條放太久都涼掉了,也因為如此,吃起來口感差了許多,沒有酥脆感,真可惜。

店家的名片也放上了菜單,但字體有點過小。

小騎士碩果僅存的二家店就在高雄,就我們當天用餐體驗,雖然沒有完美,但還可以接受,唯一我們覺得納悶的是,明明店家寫早上九點營業,隔天我們再經過時,發現十點多了,門口已經有人等著進去用餐,卻不見店家開門做生意,這點值得店家留意一下,別因為一個小疏忽,讓客人有不滿意的地方,因為經營一個品牌是相當不容易。

經過試賣後的裕誠店在服務上還有許多待改善空間,希望店家能夠在最短時間內,把問題解決,趕快恢復往日水準,找回大家熟悉的德州小騎士炸雞店。

【裕誠店】

地址:高雄市鼓山區裕誠路1505號

電話:07-5533317

營業時間:09:00~22:00 (供餐至21:00)

【五福店】

地址:高雄市新興區五福二路26號2樓

電話:07-2236226

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