屏東在地人推薦的港式餛飩大王 餛飩大顆又實惠

高雄美食同好會

高雄美食同好會 影子

影子喜歡分享,喜歡交朋友,也喜歡與大家一起分享與累積生活的點點滴滴。身為紀錄者,我們忠實的寫下每篇食記;適時給店家餐點價位或口味調整、套餐組合等行銷建議。

圖、文/影子

住屏東的朋友一定或多或少都聽過這家店,很久以前影子就耳聞這家店,不過當時還沒開始記錄食記,不會刻意跑過去吃,直到上次介紹了胡老爹麵店之後,有不少同好都在推隔壁這家港式餛飩大王,雖然很想來試試,但平常得上班的我們,哪裡抽得出平日回屏東,況且店家假日並沒有營業,想吃總是得碰碰運氣。

沒想到前幾天剛好要回屏東辦事,讓我們有機會利用晚餐時間來這裡報到並分享給大家。在影子的印象中,在地人都知道這家店,而且每次經過此地時,都會發現店裡人聲鼎沸生意相當好,連我們接近打烊時間來,生意也不錯,一直陸續都有客人上門用餐。

小菜選擇不多,隨手拿了辣豆腐丁,看起來紅紅地,吃起來卻不會太辣,反而讓豆腐丁味道入味,蠻好吃的。

滷蛋沒想到比預期入味,沒有沾醬也有淡淡滷汁味在蛋白上面。小菜二樣加起來是45元,很便宜。

麻醬肉絲乾麵45元/小碗

麻醬味道真香,還沒有拌開就已經聞到麻醬香氣,配料就是肉絲和榨菜。

有手工麵或細麵可以選,我挑了細麵,細麵起鍋時間掌握得宜,吃起來有彈性不軟爛,麻醬味道與榨菜的鹹香搭配的天衣無縫,吃了之後覺得有媽媽的味道。

麻醬乾麵在湯麵碗公面前顯得好少喔,右邊是老公點的鮮肉餛飩湯麵,當天鮮蝦餛飩已經售罄,沒機會吃到。

鮮肉餛飩湯麵50元/大碗

餛飩超大顆,鐵湯匙都裝不下了,一碗大約有三~四顆左右吧,鮮肉餛飩吃起來味道有點像里港餛飩,肉的份量不少,但餛飩皮也很大一張。

湯麵的湯頭有濃郁的油蔥味,喝起來還算清爽沒有到很油膩,麵條則選了手工麵,很有嚼勁。店家的餛飩的確不錯吃,麻醬乾麵也是我們一致推崇好吃,小店面能有這樣的成績,相當不簡單,店家如果再加強一下用餐環境,及餐檯的整潔度,會讓店家更加分,好吃餛飩推薦給屏東鄉親。

【港式餛飩大王】
地址:屏東市北平路11號
電話:08-7327380
營業時間:11:00~14:00 15:00~20:00
公休日:週六日

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