不怕吃不飽的大份量早午餐 「鯊魚咬吐司」豐富划算

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美食是生活樂趣,快門留下了稍縱即逝的痕跡。 我喜歡用文字記錄味蕾的感動,一點一滴!



文、圖/橘子狗愛吃糖

鯊魚咬吐司在台灣的爆紅真的是個傳奇,在我還來不及跟上這波潮流的時候,還記得那時候臉書上一片滿滿都是鯊魚咬吐司的洗板照片,感覺沒吃到布丁吐司就落伍了,就跟雷神巧克力、全家霜淇淋一樣,就是別人有你也要才叫潮,那時候朋友間的問候語除了早安午安跟晚安以外就是『你吃過鯊魚咬吐司沒有』XD。

等到我終於也想跟著潮一下的時候,就發現它已經遍地開花到處都是分店了,吃了幾次都是公司聚餐也不方便拍照,這天跟朋友約過來,就有機會可以隨手記錄篇食記了,剛好早午餐貌似有改版新的餐點,所以就點來試試,不然以前好像也沒吃過它們家的早午餐。


在中國醫藥學院對面的這家鯊魚咬吐司,好像是它們全台灣的第一家店,那時候我只是好奇這麼小一家店怎麼有辦法吸引這麼多人來排隊,不過外觀鮮黃的基底色調一向是它們家最搶眼的部份,加上鯊魚塗鴉式的圖像。


幾乎是遠遠看就會發現它在哪裡,所以不管分店開在哪個地方,辨識度都很高,店內是狹長型空間,但即便已經營業一段時日了,整體裝潢還是相當新穎的感覺。


仿磚牆的壁貼上還是很可愛的塗鴉式圖案,整家店的氛圍相當年輕活潑,我都覺得自己年輕帥氣了起來溜(現在就是只能用想像力覺得而已T_T...)。


雖然是小店,不過椅子還是挺舒服,我記得好像是沒有用餐時間限制的吧,加上又有空調,剛好炎炎夏日快到了,能躲在這邊會很舒服啊。




以它們家的價位來講,我覺得比起現在的一般早午餐餐廳其實並不貴,餐點多半在100到200元之間,而且份量其實還頗大,畢竟吃早午餐對食量大的人來說,最怕的就是份量太少吃不飽這件事,但是在鯊魚咬吐司其實完全不用擔心,而飲料的部份其實也都約莫落在不到百元的價格,其實相當划算(只有少數超過)。


早午餐目前是另一張MENU,上面的選擇有點多樣,早午餐點餐往往是讓我最困擾的選擇,因為種類多搭配的小選擇也多,常常看著MENU就會出神了XD。


但原來它們現在也有賣漢堡了(早午餐也有一項漢堡餐點),搭配飲料有日安咖啡、早安紅茶跟鮮奶茶的選擇(But早午餐只供應到中午12點),可以補差價換其他飲料(記得是折20元),所以我就又點了最愛的木瓜牛奶冰沙。


【早午餐:胖嘟嘟白腸鄉村早餐/159元(附飲料)】

裡面有→布丁吐司、香烤馬鈴薯、慕尼黑白腸、綜合生菜、季節水果與楓糖漿。布丁吐司一向是鯊魚的招牌,其實就是厚的法式吐司,可是卻又沒有這麼濕軟,上面輕灑上糖霜,帶著淡淡的甜味,咬下吐司微濕而軟綿又帶著蛋香,一直是不敗招牌,再淋上糖漿又是更過份的爆熱量吃法了,基本上糖漿我都用得很少就是。


烤馬鈴薯的部份是很簡單的調味,有加點蔬菜拌炒,甜椒氣味還挺重,其實我覺得略顯單調一些,或許多些辣香的提味可以讓馬鈴薯不會這麼易膩,畢竟有吐司的甜,馬鈴薯又是原味的話這樣變化沒這麼大。


另外的主角就是這條慕尼黑白腸啦!!我滿喜歡他們家的德式香腸,脆彈味道也夠重,而且厚實份量也足,腸衣切下不會藕斷絲連,以早午餐的德式香腸來講,表現是相當不賴的,生菜部份新鮮爽脆,淋上的是酸甜優格醬。


【早午餐:糖脆早餐圓舞曲/139元(附飲料)】

內容物有→糖脆、香烤馬鈴薯、火腿、太陽蛋、綜合生菜、季節水果與楓糖漿,捨棄掉漢堡就是因為看到這個煎餅,以前我記得他們家好像沒有煎餅,這款有葷素兩種可以選擇,所以當然我一定要選有肉的才行。


它吸引我的地方除了煎餅之外就是那個半熟的耀眼太陽蛋了,當然要看的就是可愛的小圓煎餅,緣側是鵝黃色的迷人色調,它的質地吃起來是濕潤而帶Q的口感,咀嚼間還有糖粒的脆甜口感,跟我預期本來以為會很乾的預想不太一樣,結果是意外的好吃。


至於半熟蛋也永遠都是不敗的人氣角色,煎得圓亮的誘人蛋黃,只要一輕輕戳開的模樣,往往都讓人忘記曾經有叫膽固醇跟熱量脂肪的存在了。


【紐約布丁吐司:草莓遊樂園布丁吐司/180元】(沒記錯應該是點這道)

現在是草莓季的尾聲了,台灣本土草莓最香甜的季節又要莎喲那啦,上面果然真的像是草莓樂園一樣用料不手軟,草莓幾乎是無處不在。


所以趁著最後時節再來回味一下草莓的香甜,旁邊還有附上一碟香草冰淇淋,等這個季節過後,炎炎夏日要接檔的就是飽滿香甜的芒果季來囉!!!


【木瓜牛奶冰沙(原價70元)】

這個也是他們家的招牌飲料,濃醇而木瓜與鮮奶味濃郁,幾乎店裡面我看每桌有超過一半桌面上都有一杯啊。


重點是很大一杯,夏天喝起來非常過癮又滿足。


【經典拿鐵/熱/原價90元】

90塊錢差不多是外面一杯濃縮的價位,何況這邊點餐還有折價優惠,但不是我點的就不知道口味如何,份量上還OK。


現在只要一到假日,想要找間悠閒的早午餐店渡過假日,竟然已經變成奢侈的夢想,因為不知曾幾何時,吃早午餐變成一種全民運動,一到假日各大咖啡店幾乎人滿為患,不誇張,願意一大早起床排隊等吃早午餐的現象我也覺得很有趣,最誇張的應該首推台北內湖的覺旅咖啡,裡面是擁擠的用餐人潮,外面是擁擠的等待人潮,已經完全顛覆了以往我覺得假日應該睡到自然醒的習慣了啊。

以鯊魚咬吐司來講,對我來講來這邊可以更實惠的享受早午餐又不必擔心吃不飽,而且可以開心的大聲聊天,雖然假日過來也是要排個小隊,不過分店多自然也選擇多些,因為今天來的人不多沒機會吃到漢堡,下次再找時間來試試這樣^^。


【鯊魚咬吐司 SHARK BITE TOAST 學士路│北區】

地址:台中市北區學士路71號
電話:04-22015288
營業時間:07:00Am-10:00Pm
消費提醒:低消為任點飲料或餐點任一  早午餐只供應到中午12點
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