不誇張的30公分 排四小時也要嚐一口濟州島超長漢堡

點評:史上最長最好吃啊啊啊啊啊啊啊!

記者陳姿吟/南韓報導

在南韓濟州盛產黑豬肉,肉質鮮美柔嫩,此地一遊必嚐。而用黑豬肉製成漢堡不夠看,長達30公分的「超長漢堡」可就噱頭十足,美味之餘吸引國內外旅客排隊四小時也要吃到。

 
▲排隊四小時都是為了這個超長又美味的漢堡。(圖/記者陳姿吟攝)


位於濟州島北部沿海地區,面海的這間名叫《瘋狂木匠漢堡》,每天都有排隊人潮,由於濟州島對南韓人來說是度假勝地,一到假日更是一位難求,當地導遊說:「許多人都特地開車來,等候三、四小時也要吃到。」而這超長美味漢堡的祕訣就在於當地盛產的黑豬肉,據說這濟州黑豬肉之所以這麼好吃,是因為這裡的黑毛豬多是自然放養,可在草地上奔跑的豬,肉質特別Q彈,島民殺豬肉時使用煙燻手法,且用一種特殊的草退去豬毛,使濟洲豬肉帶有特殊香氣,味道也不同於其他地方。



▲▼超長漢堡是無法一口咬下的,需要用分食,而19,000韓圓是兩個成人的份量。(圖/記者陳姿吟攝)





▲面海的小店氣氛溫馨,也受到當地人喜愛。(圖/記者陳姿吟攝)

《瘋狂木匠漢堡》用韓文直翻是做料理的木匠,會這麼受到歡迎除了口味好的超長漢堡外,去年南韓綜藝節目《爸爸!我們去哪兒?》也到店裡來拍攝,使得小店一夕爆紅,超長漢堡也一躍成為必點美食,勝過原招牌海鮮炒瑪麵;30公分的漢堡只有兩層,但每一層都餡料豐富,有主角黑豬肉、配角培根、薯餅、鳳梨、半熟蛋及起司,淋上特製醬料後上桌,視覺味覺都滿足,黑豬肉製成的漢堡肉口感扎實度適中,嚼在嘴裡就能品嚐到濟州黑豬肉盛名的原因,香味在嘴中溢開,吃完整個漢堡還覺得「口齒留香」呢!


▲每到假日更是人潮不曾間斷。(圖/記者陳姿吟攝)


【瘋狂木匠漢堡】
地址:濟州市涯月海岸路672號
營業時間:10:00至21:00(周三公休)
消費金額:超長漢堡一份韓圓19,000元(約台幣540元),適合兩個成人共享。

※復興航空桃園─濟州每週二、三、五、六,直飛濟州島只需100分鐘,並不定期推出早鳥優惠。

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