九降風下的黃金柿海!新竹免門票杮餅農園 古厝曬柿棚下光影超美

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桃桃&予先生是部落客與攝影師的組合,生活本身就是一場華麗的旅行,每個人都是旅行家,以圖文紀錄我的生活,也成為你與我共同的旅人手札。

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

撰文攝影/桃桃's旅人手札、整理/實習記者黃亭詠

又到了一年一度的柿餅季節!新竹新埔曬柿餅景象是每年秋冬季節限定的金黃色美景,藉由日曬及新竹特有的強勁九降風,自然風乾成為人人喜愛的美味柿餅、柿乾。本篇跟大家分享的「金漢杮餅教育農園」,也是當地非常知名的柿餅觀光農場,能欣賞到依古法傳承的曬柿餅文化,在古厝三合院前的柿餅棚架下,金黃色柿餅在陽光下的光影美景,以及享用免費提供的柿餅柿乾試吃。

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金漢杮餅教育農園交通資訊
1.公車客運:搭乘公車5643,到「北平茶廠」站牌下車,下車後步行800公尺,約10分鐘即可抵達。
2.自行開車:導航至「新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號」,設有專用停車場可免費停車。

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲金漢杮餅教育農園有提供免費停車場,不過位子並不多。

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲停好車可以直接從停車場這側的入口進入園區。

金漢杮餅教育農園|環境介紹

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

紅磚古厝入口
園區的停車場不大,如果比較晚來的話建議提早路邊停車再走過來,但如果是從外面走來,就能夠從這個正門的紅磚古厝入口進入,走上階梯之後馬上就能看到一顆大大的金漢柿子的招牌。

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

果園共生空間
 園區環境營造相當用心,園區皆有鋪設地磚及步道,同時也保留了大面積的綠草地;抬頭一看還能看到結實纍纍的柿子樹,園區即果園,在農園中也設置了多處乘涼區,供來訪遊客逛累了就能稍坐休息。

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲走在園區中除了隨時能看到樹上的柿子,也能看到正在風乾製程中的柿餅。

古厝曬柿餅棚架
見到這一片遵循古法,在三合院古厝前搭起的曬柿餅棚架;一籃籃黃澄澄的金黃色柿子,就是這樣一點一滴的漸漸日曬風乾成美味可口的柿餅,一般來說至少需要曬7天才能夠完成柿餅。

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲曬柿子最需要充足的日光,以及新竹特有的強勁九降風。

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲除了仰頭欣賞金黃色的顆顆柿餅實習生,在天公作美下,在地面上也形成了精彩的棚下光影。

2F景觀台
走上2樓的「產業體驗教室」這裡排列著一排排的桌椅,應該作為接待團客進行DIY體驗活動用途,散客的話想體驗DIY手作活動就直接在1樓商品部洽詢櫃台即可,這裡也是能一覽三合院曬柿餅棚架區全景的地方,視野良好。

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

金漢杮餅教育農園|商品介紹
參觀完園區一輪後,就可以進去商品部來逛逛,因為目前是柿餅季剛開始,所以柿餅的數量及種類都還不多,當天只有兩種柿餅:牛心柿餅和筆柿乾,價格都是一盒200元,買了兩盒牛心柿乾,一盒大概是10顆柿餅左右,秤重分裝,所以數量有多有少,回來之後要記得冰冷凍保存,不用特地退冰解凍,咬下去會有稍微Q彈的口感。

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

▲▼新竹新埔景點,金漢杮餅教育農園(免門票),季節限定曬柿餅季節推薦觀光。(圖/桃桃提供)

金漢杮餅教育農園

地址:新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號
電話:03-5892680
營業時間:09:00-17:00

*部落客《桃桃's旅人手札》現有經營:粉絲團部落格

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