網傳旭集進駐台南新光三越 饗賓集團證實洽談中「但尚未定案」

▲▲旭集大葉高島屋店9月26日開幕。(圖/饗賓餐旅提供)。

▲旭集是饗賓旗下主打日式精緻料理的Buffet品牌。(圖/饗賓餐旅提供)

記者黃士原/台北報導

近日有臉書粉專透露饗賓餐旅Buffet品牌「旭集」,規劃進駐台南新光三越,讓當地網友大為期待。對此,業者表示,新光三越台南新天地與南紡購物中心確實正進行buffet品牌洽談與評估,但尚未定案。

臉書粉專「台南式 Tainan Style」日前貼文提到,旭集將進駐新光三越台南西門店,目前留言討論已超過1300則,有人說「歐買尬!不用跑高雄了」、「我之前許的願終於要實現」、「終於有新的吃到飽選擇了」。

▲饗饗也可能進駐台南。(圖/記者蕭筠攝)

對於此項消息,饗賓餐旅集團表示,新光三越台南新天地確實正進行Buffet品牌洽談與評估,但尚未定案,同時也透露南紡購物中心也同時在談Buffet品牌進駐。不過,饗賓也提到,進駐的品牌與細節尚未定案,旭集或是饗饗都有可能。

旭集是饗賓旗下主打日式精緻料理的Buffet品牌,以1區1名店為概念,規劃出9大餐區,其中「巧鮨區」提供懷石料理、握壽司、手捲等經典日式美食,「生盛區」則提供新鮮海鮮冷盤,「醞炙區」則有各式美味燒烤。而採用高溫250度的鐵板料理「旨燒區」,則能將食物烹調得更加美味。目前旭集已在台北信義、台北天母、竹北遠百、高雄義享及桃園中茂等地設有5間分店,並計畫於明年母親節前進駐台中大遠百。

▲饗饗新莊店餐檯美食。(圖/記者蕭筠攝)

饗饗是饗食天堂的升級版,除了信義微風的46樓店,2022年還在新北市「宏匯i-Tower」開出新莊店。餐區規劃了8大餐區,包括壽司海鮮區、日式西式開胃菜區、砂鍋湯品區、法式鐵板及現切排餐區、港式餐點區、日式燒烤與蒸炸物區、飲品區與甜點區,提供逾200款美食。

▲漢來美食的「島語自助餐廳」確定進駐SOGO大巨蛋。(圖/記者黃士原攝)

另外,漢來美食的「島語自助餐廳」確定進駐SOGO大巨蛋,不過要到明年下半年才會開幕。該品牌自去年10月開幕後就一位難求,設置了海鮮、日料、冷盤海鮮等8大餐區,提供超過200道料理,而且每座餐檯都供應與餐食相對應的佐餐酒。

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