▲台北寒舍艾美酒店探索廚房加碼祭出炭烤松葉蟹腳。(圖/台北寒舍艾美酒店提供)
記者黃士原/台北報導
海鮮控注意!秋天吃蟹的季節到了,近期多家Buffet餐廳推出異國美食節,而且還加碼祭出松葉蟹腳吃到飽,以下整理8家可以松葉蟹腳吃到飽的Buffet餐廳。
台北寒舍艾美酒店探索廚房
台北寒舍艾美酒店探索廚房11月15日起午晚餐推出「冬の和食祭」日本美食節活動,端出日本屋台小吃「關西御好燒」、傳統鍋物「壽喜燒」、九州著名的「鮑魚雞白湯拉麵」、飛驒地區鄉土料理「朴葉牛」、居酒屋人氣美食「文字爐燒烤」、「日式烤雞肉串」,以及鹿耳島的名菜「壺漬牛」。此外,爐烤區食材也加碼祭出炭烤松葉蟹腳,炭烤後表面焦香,內層肉質鮮甜細嫩。
▲台北喜來登十二廚12月20日起也有松葉蟹吃到飽。(圖/台北喜來登提供)
台北喜來登大飯店十二廚
11月20日起,台北喜來登大飯店推出韓國美食節,除了超過40種韓劇同款美食之外,還有松葉蟹吃到飽。此外,11月13日-11月30日午、晚餐6人同行、下午茶4人同行,加碼贈超可愛「燒酒兌換券」,平日用餐4人同行即享1人免費。
▲「鮮」餐區供應松葉蟹腳。(圖/記者黃士原攝)
台北漢來大飯店島語自助餐廳
有升級版漢來海港之稱的「島語自助餐廳」主打「一餐檯、一Fine Dining」概念,設置了海鮮、日料、冷盤海鮮等8大餐區,其中冷盤與海鮮餐檯上有著滿滿的白蝦、螃蟹外,以及松葉蟹腳。
▲台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳假日限定「炭火燒烤松葉蟹腳」。(圖/台北遠東香格里拉提供)
台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳
台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳,即日起至2024年1月4日推出「極炙和牛賞」,主廚團隊選用澳洲和牛,變化出十多道美味料理,包含爐烤澳洲和牛佐松露醬汁、沙嗲和牛牛肉串、川味水煮和牛、迷你墨西哥風味和牛漢堡、澳洲和牛壽喜燒、日式和牛洋蔥沙拉、炙燒澳洲和牛加州捲、越南式清燉和牛牛肉湯。假日加碼推出炭烤過的松葉蟹腳,主廚準備兩款醬汁搭配。
▲敘日全日自助餐12月底前,假日供應松葉蟹吃到飽。(圖/六福旅遊集團提供)
台北六福萬怡酒店敘日全日自助餐
平日為招待1份,假日為松葉蟹吃到飽。松葉蟹供應至12月底。
泰市場
晶華酒店旗下泰式海鮮料理自助餐廳「泰市場」,將在12月24日跟著「誠品信義店」一起結束營業,而在熄燈前,12月將推出「萬蝦齊放」特別美食主題活動,除了10多種不同風格的蝦料理,晚餐及假日全時段升級龍蝦湯、松葉蟹腳無限量供應,但餐價也同步調漲530元至730元不等。
饗賓集團
饗賓集團旗下的旭集、饗饗也有供應雪蟹腳(日本人通稱的松葉蟹),以水煮方式來呈現它最原始的鮮味。
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