是咖啡廳也是髮廊?台中早午餐新店曝光 沒事先預約可吃不到

水晶安蹄 不務正業過生活

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攝文攝影/水晶安蹄不務正業過生活、整理/實習記者邵筱鈞

南歐風情的浪漫空間!位於台中國美館附近藏了一座白色建築,穿越門口還有老闆自己種植的玫瑰花園,店內規劃大片落地窗和木質家具,整體風格簡單乾淨,完全看不出來是間超人氣早午餐店,7月開始試營運至今,目前只接受事先預約!

▲▼C garden & uniti。(圖/部落客水晶提供)

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▲▼C garden & uniti。(圖/部落客水晶提供)

▲店門前院種有小小花園。

▲▼C garden & uniti。(圖/部落客水晶提供)

▲大片落地窗採光良好。

南歐度假風早午餐
美術館附近五權七街上的「C garden & uniti」,是7月中開始試營運的早午餐店,外觀是顯眼的白色的兩層樓建築,門口的小花園很吸睛,種植了一些玫瑰花,店裡有許多木製古董家具,設有大片落地窗,採光很好,座位不多,需要事先預約。整體環境簡單有質感,給人身在歐洲莊園內用餐的感覺,悠閒沒有壓迫感。裡頭還有一區貌似理髮廳的空間,原來原址真的是理髮廳,空間多角化經營很特別。

▲▼C garden & uniti。(圖/部落客水晶提供)

▲店內多採用木質家具做裝飾。

▲▼C garden & uniti。(圖/部落客水晶提供)

▲店內裝修簡單有質感。

▲▼C garden & uniti。(圖/部落客水晶提供)

▲店面裝修瀰漫南歐度假風情。

點餐方式及菜單
這家早午餐只接受事先預約,私訊預約後,用餐前兩天要先點餐,目前試營運期間早午餐品項有3種,雞腿排、鮭魚與燉牛肉,飲料選擇比較多,甜點有3款,接骨木咖啡喝的時候需要先攪拌,接骨木糖漿沉澱在下頭,喝起來是淡淡甜味,拉花很精緻好看。

▲▼C garden & uniti。(圖/部落客水晶提供)

▲試營運菜單。

▲▼C garden & uniti。(圖/部落客水晶提供)

▲接骨木咖啡。

▲▼C garden & uniti。(圖/部落客水晶提供)

▲熱拿鐵。

主食餐點介紹

雞腿排沙拉

▲▼C garden & uniti。(圖/部落客水晶提供)

雞腿排煎的外皮酥脆,底下鋪了很多新鮮生菜,還有蜜桃、蘋果等新鮮水果,沙拉醬偏向優格醬的酸味,撒了很多堅果在上頭,份量很大,吃完會很有飽足感,口味偏向食材本身的新鮮原味。

鮭魚佐時蔬

▲▼C garden & uniti。(圖/部落客水晶提供)

除了有鮮嫩的鮭魚排外,還附有炒蛋和時蔬,時蔬包含了彩椒、玉米筍、蘆筍等,簡單的黑胡椒調味,鮭魚油脂豐富,口感很嫩,煎蛋搭配堅果也很爽口好吃。

提拉米蘇

▲▼C garden & uniti。(圖/部落客水晶提供)

提拉米蘇的顏色偏深,可可味道很香濃,少了些大人酒味,是適合小朋友的清爽蛋糕。

▲▼C garden & uniti。(圖/部落客水晶提供)

▲鮭魚佐食蔬。

用餐心得與感想
C garden & uniti的環境是早午餐走健康路線,沒有太多的調味,咖啡口感較淡不苦澀,很適合悠閒放鬆吃個早午餐,室內座位間隔寬敞,裝潢給人一股南歐度假的慵懶氛圍,很愜意舒服,試營運期間生意就已經很好,期待以後成為更舒服、好吃的早午餐空間。

▲▼C garden & uniti。(圖/部落客水晶提供)

▲店內裝潢乾淨有質感。

▲▼C garden & uniti。(圖/部落客水晶提供)

▲店面門口的復古玫瑰花園。

C garden & uniti

地址:台中市西區五權七街52號
營業時間:10:00-16:00 以私訊預約為主

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