板橋人好評一面倒!CP值藥燉排骨肉量超實在 中藥香滷肉飯超黏嘴

水晶安蹄 不務正業過生活

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撰文攝影/水晶安蹄不務正業過生活、整理/實習記者翁語慧

板橋好評一面倒!這家「葉家藥燉排骨」在google評論擁有4.5星高分,湯頭散發著中藥清香,入口香氣厚實而甘醇,還可以豪邁大啃整根肋排,而且肉量超實在;若不想啃骨頭也可以選擇Q彈嫩口的「當歸羊肉」,還有微中藥香滷肉飯一定要點,滷肉膠質黏嘴、肥嫩卻不膩口,相當厲害。

▲▼朝聖google高分評論板橋葉家藥燉排骨!甘甜當歸羊肉湯喝不夠,必點鹹香夠味魯肉飯超涮嘴。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

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▲▼朝聖google高分評論板橋葉家藥燉排骨!甘甜當歸羊肉湯喝不夠,必點鹹香夠味魯肉飯超涮嘴。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲爽嗑一根根藥燉肋排好過癮。

▲▼朝聖google高分評論板橋葉家藥燉排骨!甘甜當歸羊肉湯喝不夠,必點鹹香夠味魯肉飯超涮嘴。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲肥嫩不膩口的滷肉,富含滿滿膠質好誘人。

大口啃藥燉肋排好過癮!當歸羊肉、滷肉飯超涮嘴

「藥燉肋排」湯頭帶著藥膳香,順口不油膩,肋排肉質單啃稍嫌乾,不過有蠻多肉;「當歸羊肉」肉片又嫩又有Q勁,湯頭偏甜;「魯肉飯」肉燥切的蠻大塊,看似肥嫩卻入口即化不膩口,鹹香鹹香帶中藥味,是人氣必點;「陳香麵線」口味偏重,加香菜味道很加分,再淋上一點辣椒醬油更對味。

▲▼朝聖google高分評論板橋葉家藥燉排骨!甘甜當歸羊肉湯喝不夠,必點鹹香夠味魯肉飯超涮嘴。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲藥燉肋排單吃肉質稍乾但肉量頗多,湯頭順口不油膩。

▲▼朝聖google高分評論板橋葉家藥燉排骨!甘甜當歸羊肉湯喝不夠,必點鹹香夠味魯肉飯超涮嘴。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲當歸羊肉片嫩口Q彈,湯頭口味偏甜。

▲▼朝聖google高分評論板橋葉家藥燉排骨!甘甜當歸羊肉湯喝不夠,必點鹹香夠味魯肉飯超涮嘴。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲入口即化的滷肉,鹹香滋味超涮嘴。

▲▼朝聖google高分評論板橋葉家藥燉排骨!甘甜當歸羊肉湯喝不夠,必點鹹香夠味魯肉飯超涮嘴。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲陳香麵線淋上辣椒醬油更對味。

朝聖google高分評論「葉家藥燉排骨」

google評論很高的「葉家藥燉排骨」,擁有4.5顆星以及一千多則評價,位置在中山路二段上,環境很乾淨,店家料理區在門口前台,內用的話入內畫單點餐,餐後結帳,桌上有豆乳醬以及辣椒醬油,店家生意好不過很親切,很加分。

▲▼朝聖google高分評論板橋葉家藥燉排骨!甘甜當歸羊肉湯喝不夠,必點鹹香夠味魯肉飯超涮嘴。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲「葉家藥燉排骨」再google評論上擁有4.5顆星高分評價,名氣相當高。

▲▼朝聖google高分評論板橋葉家藥燉排骨!甘甜當歸羊肉湯喝不夠,必點鹹香夠味魯肉飯超涮嘴。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼內用區與工作台相當乾淨,店面舒適、店員親切很加分。

▲▼朝聖google高分評論板橋葉家藥燉排骨!甘甜當歸羊肉湯喝不夠,必點鹹香夠味魯肉飯超涮嘴。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼朝聖google高分評論板橋葉家藥燉排骨!甘甜當歸羊肉湯喝不夠,必點鹹香夠味魯肉飯超涮嘴。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲桌上放有辣椒醬、豆瓣醬可自行取用。

▲▼朝聖google高分評論板橋葉家藥燉排骨!甘甜當歸羊肉湯喝不夠,必點鹹香夠味魯肉飯超涮嘴。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

葉家藥燉排骨

地址:新北市板橋區中山路二段441號
電話:(02)-29620255
營業時間:1700-0200、周日公休

水晶安蹄 不務正業過生活
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