雙月食品社北投店試營運中 必比登推介燉雞湯不用跑市區吃

▲雙月食品社八德店。(圖/記者黃士原攝)

▲雙月食品社蛤蜊燉雞湯。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

連續5年米其林必比登推介的人氣店家「雙月食品社」,北投店近日開始試營運,餐廳位於北投公園旁的光明路上,當地居民在得知消息後都表示「太棒了」,以後想吃不用再到台北市區。

雙月食品社招牌是蛤蜊燉雞湯、元氣鱸魚湯,雙月食品社社長賴永晟表示,雙月的初衷是希望讓客人走進店裡,彷彿回到家中,享用家人用心準備的料理,堅持使用每日產地直送的溫體仿土雞雞腿肉、台南虱目魚和台灣金目鱸魚排等新鮮食材。

▲元氣鱸魚湯。(圖/雙月食品社提供)

雙月的雞湯採用湯肉分離煮法,首先讓雞骨架燉煮至少8小時,過濾後的雞高湯待客人點餐後,再加入新鮮的溫體仿土雞雞腿肉烹煮, 就能享用新鮮美味且口感彈牙的雞肉。此外, 蛤蜊燉雞湯特別加入高山高麗菜,更增添湯的甜味。

雙月食品社北投店試營運消息也在臉書社團「我是北投人」引起討論,有人說「太讚了」、「開心!撒花」,有人分享曾經品嚐過「吃過,湯不錯」,也有人說「太棒了,每次都要去台大醫院附近吃,現在都可以近一點了」。

▲双聖重回大安區開出新門市「大安店」。(圖/双聖提供)

另外,登台39年的老字號美式餐廳「双聖」近期傳出好消息,重回大安區開出新門市,地點就在台北美侖飯店1樓,預計9月4日試營運,網友開心地表示「終於要回到大安區了」。不過,民生店將進行更新整修工程,8月21日起暫停營業,停業前用餐送85折券,可到大安店使用。

來自舊金山、1948年創立的双聖西餐廳登台邁入第39年,最多曾有5家門市,之後陸續結束信義店、天母店、仁愛店、內湖店,其中位於大安區的仁愛店是双聖登台的第一家門市,當時歇業前曾吸引一波老顧客回流。双聖餐點以双聖冰淇淋最為人所知,堅持使用進口頂級鮮乳、鮮奶油及嚴選天然素材,不使用人工香料、色素及防腐劑等添加物。

關鍵字: 美食雲 雙月食品社

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

雙北「2免費音樂祭」時間、地點快收

順億鮪魚專賣店7月再降價

開箱花蓮潔西艾美酒店 4亮點一次看

快訊/「110萬刷手」現身台北旅展!

騎「最涼隧道」到海景第一排咖啡廳!

捷運象山站旁「運將認證」百元牛肉麵

吃到蛀牙!甜點自助吧吃到飽只要320元

珍煮丹「紅茶拿鐵買1送1」爽喝3天

7-11「史努比19款限量福袋」今開賣!

延一周!「野柳夜訪女王」展至7/21

熱門行程

Facebook 上等你來找