文、圖／水晶安蹄不務正業過生活
在新竹武昌街附近一間外觀很不起眼的小麵店，其實是在地飄香40年以上的老口味，簡單溫馨的小小空間很乾淨。最招牌的麻醬麵和意麵一定要嚐嚐，醬料裡還多了香菇的香氣，獨特的古早風味，對於想重溫小時候吃乾麵的回憶的朋友，來這裡就對了
▲店家內用區，不大但乾淨明亮。
嚐鮮看看客家風味麵店
「榮記客家湯圓」已經開業40年以上，但生意一直都很好，是客家風味麵店，門面較小但是裡頭空間很大，生意很好有很多工作人員服務，醬料在門邊自取，外帶內用點餐都是在門口的小窗口。
▲餛飩麵+貢丸90元。
▲麵體為意麵。
▲餛飩內餡扎實有嚼勁。
▲加點新竹貢丸。
▲麻將乾麵55元。
▲麻醬醬香濃厚。
餛飩麵的麵口感很Q，湯頭清爽順口，麵體是細麵，肉燥裡有加香菇，吃起來多了香菇的香氣，餛飩很滑口，肉餡味道新鮮，加點的兩顆新竹貢丸也很配。麻將乾麵口感滑順，一上桌就要趕快拌一拌，麻醬味香濃，加了肉燥，口味比較重一些。
▲店家部分菜單。
榮記客家湯圓
地址：新竹市東區武昌街64號
電話：035238238
營業時間：08：15－21：00
【你可能也想看】
►連霸美國乳酪創意烘焙賽冠軍！屏東必買伴手禮 四拼口味真材實料
►挖掘桃園在地老店！20年老字號山泉水豆花 手工製作口感綿密滑潤
►口味與價格都是古早味！台南低調民宅藏「水冰紅茶」清涼又消暑
讀者迴響