加99元野菜自助吧吃到飽!乾杯集團新品牌「高木和牛食堂」米飯無限吃

▲高木食堂。(圖/記者黃士原攝)

▲「高木和牛食堂」和牛主題家庭餐廳。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

乾杯集團全新品牌「高木和牛食堂」主打「和牛主餐」、「日本米飯無限吃」、「日風野菜自助吧」三大美味,結合吃到飽型態,打造全台第一家和牛主題家庭餐廳,於5月16日台中三井Lalaport正式開幕,再祭出6月5日前酒類飲品享59元加購優惠。

▲高木食堂。(圖/記者黃士原攝)

▲日本A5和牛大判燒肉。(圖/記者黃士原攝)

「高木和牛食堂」為乾杯集團旗下第8個餐飲品牌,是集團創辦人為伴隨集團成長的粉絲塑形而成,董事長平出莊司表示,集團從20年前創立至今,眾多粉絲也從20幾歲成長到進入家庭、有小孩的年紀,希望打造一個喜愛乾杯美味、適合帶小朋友用餐的家庭餐廳。

「高木和牛食堂」首間分店選址於Lalaport北館5樓,擁有76席次,餐點以集團和牛強項結合家庭飲食需求為出發,提供主打和牛的日式主餐,餐價599元~988元,享有日本米飯無限吃,加99元升級蔬菜沙拉自助吧吃到飽。

▲高木食堂。(圖/記者黃士原攝)

▲加上起司的和牛漢堡排。

▲高木食堂。(圖/記者黃士原攝)

▲加上荷包蛋的和牛漢堡排。

日式主餐以集團強項「和牛」為主打,將高等級日本和牛開發出5款和牛料理,分別是日本A5和牛大判燒肉、和牛牛排、有原味與碰醋2種風味的和牛漢堡排、和牛咖哩與和牛石鍋麻婆豆腐。同時兼顧不吃牛、素食等客人,推出台灣黑豬薑汁燒、日本香川風味帶骨烤雞腿、鮭魚西京燒、蔬菜天婦羅等主餐。日籍料理長更特別與日本媽媽攜手開發兒童餐點,提供南瓜泥寶寶粥讓4個月至1.5歲寶寶免費享用,滿足家庭客全方位飲食需求。

▲高木食堂。(圖/記者黃士原攝)

▲老乾杯和牛特製咖哩。

另一大美味亮點,高木和牛食堂提供香甜Q彈的「日本米飯無限吃」,日籍料理長每季從眾多的日本米中嚴選出一款日本米,像是秋田小町、越光米、北海道咲丸米、宮城一見鍾情米等,粒粒飽滿的日本米飯吸附著和牛獨有的甘甜脂香,不僅美味更加分,也能讓客人品嚐到出自不同米種、產地的日本米飯風味。

▲▼高木和牛食堂特別打造強調清爽、健康、低油「日風野菜自助吧」。

▲高木食堂菜單。(圖/乾杯集團提供)

為提供營養均衡的一餐,高木和牛食堂特別打造強調清爽、健康、低油「日風野菜自助吧」,點選主餐加價99元就能享用,除了新鮮蔬果,還有多款沙拉與醬汁,以及4款日式煮物,像是牛奶洋蔥絲沙拉、日本人喜愛的蕎麥麵沙拉、日西合璧滋味的通心麵沙拉、炒鮮筍、茄子油豆腐煮物等,每季更換蔬果與煮物菜色。自助吧也有飲品、冰品無限享用。

▲連續3年榮獲米其林推薦的NARA Thai Cuisine再度插旗台中。(圖/金田餐飲提供)

另外,連續3年榮獲米其林推薦、到泰國必訪的NARA Thai Cuisine第9間門市插旗LaLaport台中店,5月12日開幕,同時推出兩道特色限定菜「一見中情泰式牛肉煲」、「泰中意月亮魚餅」。除此之外,早鳥訂位現場即贈價值260元的「涼拌青木瓜絲」,消費滿999元再贈蟬聯CNN全球美食冠軍的「瑪莎曼燉雞」禮物券,打卡還可免費享「泰式奶茶」。

▲米其林推薦泰式料理NARA Thai Cuisine其姐妹品牌─Lady nara。(圖/金田餐飲提供)

米其林推薦泰式料理NARA Thai Cuisine其姐妹品牌─Lady nara特別為LaLaport台中店打造限定新品,結合台中在地大甲芋頭的「泰想芋見泥(芋頭巴斯克蛋糕)」,搭配特製黃金流沙醬,鬆軟綿密、鹹甜濃郁。5月12日開幕到5月31日前4人(含)以上訂位,現場即贈價值240元招牌菜「Pop Lady甜玉米」,第7間店開幕首7日消費滿千抽抽樂,有機會獲得整單7折喔。

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