金黃蚵仔酥疊疊樂!桃園浮誇丼飯玩新招 淋上爆汁鮭魚卵鹹香海味

民宿女王芽月

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我是芽月 一個台南女兒 我習慣用吃來了解這個世界 現在~我用文字把幸福的滋味說給你聽

文、圖/民宿女王芽月

誇張路線最吸睛!桃園平鎮浮誇系丼飯,繼17隻一盒的蝦爆炒飯以外,這間「橙私廚料理」又推出新花樣,用蚵仔酥玩疊疊樂,半斤蚵仔疊到盒子關不起來,名為「硬漢丼佐鮭魚媽媽的蛋」,除了原有的蚵仔和鮭魚卵外,鮭魚卵狂粉看考慮加點一杯鮭魚卵淋上去,整體浮誇程度更升級,滿滿海味吃到嗨。

▲▼橙私廚料理(圖/民宿女王芽月提供)

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▲▼橙私廚料理(圖/民宿女王芽月提供)

▲▼橙私廚料理(圖/民宿女王芽月提供)

▲▼橙私廚料理(圖/民宿女王芽月提供)

▲▼橙私廚料理(圖/民宿女王芽月提供)

硬漢丼佐鮭魚媽媽的蛋(250元)

午餐跟晚餐,每個時段只有限量10份的硬漢丼,整整半斤的蚵仔堆疊成山,一上桌大家都驚呆,酥炸至金黃的蚵仔麵衣帶有奶香,淋上酸醋醬清爽解油膩感,也可以請店家淋上特製的日式美乃滋,別有一番風味,再搭配上會爆汁的鮭魚卵,一口塞進十足海味超幸福,底下還有白飯,白飯淋了鰻魚飯上用的那種甜甜的醬汁超對味,另外,內用或外帶都是用紙盒裝,還會附上一盤小菜跟一碗味噌湯。

▲▼橙私廚料理(圖/民宿女王芽月提供)

▲▼橙私廚料理(圖/民宿女王芽月提供)

▲▼橙私廚料理(圖/民宿女王芽月提供)

▲▼橙私廚料理(圖/民宿女王芽月提供)

鮭魚媽媽的蛋一杯(300元)

鮭魚卵單價還蠻高的,如果真的覺得原本硬漢丼上面淋的鮭魚卵不夠多的話,可以額外加點一杯,將整杯鮭魚卵霸氣淋下去,視覺上既浮誇又讓人很有食慾,搭配蚵仔一起吃真的很鹹香。夏天的蚵仔正肥美,這次推的硬漢丼的份量真的很大,建議跟朋友分食剛剛好,且拿到後就馬上吃才是最美味的。

▲▼橙私廚料理(圖/民宿女王芽月提供)

橙私廚料理

地址:桃園市平鎮區振平街86號
營業時間:1100~1400;1700~2100(周一公休)

*部落客《民宿女王芽月》現有經營:粉絲團部落格

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