鹿港永樂酒店限定！吃得到「陳耀訓世界冠軍麵包」當早餐

▲彰化鹿港永樂酒店與陳耀訓合作推出飯店限定麵包。（圖／鹿港永樂酒店提供）

記者蔡玟君／綜合報導

彰化鹿港永樂酒店與世界麵包冠軍陳耀訓合作，推出周末住客限定麵包，從6月起凡週末入住，就能在早餐時段吃到「陳耀訓・麵包埠」獨家為飯店製作、外面吃不到的3款限定麵包，週末入住雙人房5500元、四人房8470元起。

▲鹿港永樂酒店與陳耀訓合作推出飯店限定麵包。（圖／鹿港永樂酒店提供）

▲▼鹿港永樂酒店是彰化地區唯一榮獲「全球奢華精品酒店」聯盟（Small Luxury Hotels Of The World）認證的飯店。（圖／鹿港永樂酒店提供）

身為鹿港人的陳耀訓一直以來都想回鄉開設麵包店，此次首次與彰化鹿港永樂酒店合作，一共為酒店設計3款限定麵包，包括鹿港麵茶小圓包、軟司布里歐和陳耀訓・麵包埠經典吐司。陳耀訓說，三款風味與質地都大不相同，能讓旅客感受到麵包世界的豐富性。

▲世界冠軍陳耀訓解說三款限定麵包特色。（圖／鹿港永樂酒店提供）

鹿港麵茶小圓麵包是包餡的台式風格麵包，最能展現台灣在地文化特色，陳耀訓將麵茶與牛奶、奶油結合，增添風味。做成麵茶糊後，再包入麵團中烤焙。當旅客一口咬下鹿港麵茶小圓包，迷人的麵茶風味成了口中的驚喜。

▲廣受消費者喜愛的吐司則採用頂級日本熊本麵粉製作。（圖／鹿港永樂酒店提供）

▲陳耀訓一直想回家鄉開店，現在透過鹿港永樂酒店圓夢。（圖／鹿港永樂酒店提供）

而布里歐則加入Arla馬自拉起司，為此款麵包增添乳香，是歐洲經典麵包款式；廣受消費者喜愛的吐司則採用頂級日本熊本麵粉製作，能感受吐司的濕潤與小麥清香撲鼻而來，略烤後，表層酥脆，再抹上來自丹麥的冠軍奶油LURPAK就超美味。

永樂酒店董事長林益邦表示，周末入住於周六、日早餐即可享一份（三款）「陳耀訓・麵包埠」鹿港限定獨家麵包，由於手工現做，目前採限量供應，現也正極力爭取其他時段，盼能與更多旅客共享世界麵包冠軍的美好滋味。