80元飽足!屏東鐵皮屋飄陣陣肉燥香 招牌飯湯「料比湯多」超實在

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文、圖/貪吃鬼熊熊

來屏東萬丹旅遊,少不了萬丹紅豆餅當點心,那麼正餐就來吃這家,簡單不起眼的鐵皮屋,卻飄香著在地美味肉燥飯和飯湯,一人80元就能輕鬆飽足CP值相當高。肉燥飯吃得到扎實瘦肉,配上軟硬適中的香Q米飯,三兩下便扒完一碗;而被網友稱說「料比湯多」的招牌飯湯更是讓人驚豔,湯頭調味清香涮嘴,加上老闆給料超霸氣,一不留神碗裡只剩下料。

▲▼ 阿慧飯湯(圖/貪吃鬼熊熊提供)

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▲▼ 阿慧飯湯(圖/貪吃鬼熊熊提供)

▲▼簡單的鐵皮屋裝潢看似不起眼,卻傳出陣陣肉燥香。

▲▼ 阿慧飯湯(圖/貪吃鬼熊熊提供)

▲▼ 阿慧飯湯(圖/貪吃鬼熊熊提供)

▲小碗肉燥飯,鹹香肉燥是白飯小偷。

肉燥飯(小碗30元/大碗60元)

肉燥主要以瘦肉為主,且吃得到扎實的肉塊,害怕吃肥肉的人完全不用擔心會有油膩的問題,而且鹹香的滷汁超下飯,然而一碗成功的肉燥飯精髓不只在於它的滷汁,米飯的表現更是致勝關鍵,阿慧飯湯的米飯相當Q彈,煮的恰到好處,份量也給得很十足。

▲▼ 阿慧飯湯(圖/貪吃鬼熊熊提供)

▲一小口肉燥配一大口Q彈米飯,是經典的台式滋味。

▲▼ 阿慧飯湯(圖/貪吃鬼熊熊提供)

▲料比湯多的招牌飯湯,湯頭加肉燥調味後,剛剛好的清香讓人一口接一口。

飯湯(小碗50元/大碗60元)

吃完肉燥飯好想配點湯,就讓這碗招牌飯湯來及時救援,湯裡餡料超豐富,有碰皮、筍仔、貢丸、高麗菜、洋蔥、還有滷過的肉燥,果然網友說料比湯多並不是開玩笑的。一人用餐只需一碗飯一碗湯,80元輕鬆飽足,不過若是多人一同用餐,推薦再多加點幾道小菜分食更加豐盛。

▲▼ 阿慧飯湯(圖/貪吃鬼熊熊提供)

▲豐富餡料超飽足。

萬丹阿慧飯湯

地址:屏東縣萬丹鄉和平東路與成功街二段(交叉路口)
營業時間:0600~1830(周日僅營業至1400)

*部落客《貪吃鬼熊熊 旅遊/美食/攝影》現有經營:粉絲團部落格

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