文、圖／貪吃鬼熊熊
來屏東萬丹旅遊，少不了萬丹紅豆餅當點心，那麼正餐就來吃這家，簡單不起眼的鐵皮屋，卻飄香著在地美味肉燥飯和飯湯，一人80元就能輕鬆飽足CP值相當高。肉燥飯吃得到扎實瘦肉，配上軟硬適中的香Q米飯，三兩下便扒完一碗；而被網友稱說「料比湯多」的招牌飯湯更是讓人驚豔，湯頭調味清香涮嘴，加上老闆給料超霸氣，一不留神碗裡只剩下料。
▲▼簡單的鐵皮屋裝潢看似不起眼，卻傳出陣陣肉燥香。
▲小碗肉燥飯，鹹香肉燥是白飯小偷。
肉燥飯（小碗30元／大碗60元）
肉燥主要以瘦肉為主，且吃得到扎實的肉塊，害怕吃肥肉的人完全不用擔心會有油膩的問題，而且鹹香的滷汁超下飯，然而一碗成功的肉燥飯精髓不只在於它的滷汁，米飯的表現更是致勝關鍵，阿慧飯湯的米飯相當Q彈，煮的恰到好處，份量也給得很十足。
▲一小口肉燥配一大口Q彈米飯，是經典的台式滋味。
▲料比湯多的招牌飯湯，湯頭加肉燥調味後，剛剛好的清香讓人一口接一口。
飯湯（小碗50元／大碗60元）
吃完肉燥飯好想配點湯，就讓這碗招牌飯湯來及時救援，湯裡餡料超豐富，有碰皮、筍仔、貢丸、高麗菜、洋蔥、還有滷過的肉燥，果然網友說料比湯多並不是開玩笑的。一人用餐只需一碗飯一碗湯，80元輕鬆飽足，不過若是多人一同用餐，推薦再多加點幾道小菜分食更加豐盛。
▲豐富餡料超飽足。
萬丹阿慧飯湯
地址：屏東縣萬丹鄉和平東路與成功街二段（交叉路口）
營業時間：0600～1830（周日僅營業至1400)
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