文、圖／水晶安蹄不務正業過生活
位於西門圓環旁的「嶌 Island Cafe 嶌咖啡」是剛開幕不久的唯美粉嫩系風格咖啡廳，一樓是手搖飲店，二樓門口小小，走上階梯別有洞天，粉嫩唯美風格，光線好很好拍照，一定是網美愛店，餐點也算不差，窗外景色就是西門圓環，離國華街很近，這次喝完咖啡走去吃一味品碗粿剛剛好。
嶌Island Cafe位置
嶌 Island Cafe 的地點很好，就在西門圓環旁，這次很塞的就在圓環旁班找到了車位，車停好了不用再移動，台南熱門小吃店家用走的就可以到，遠遠的就可以看到嶌 Island Cafe 的Logo，一樓是手搖飲店，往後走就是通往咖啡廳的階梯，有點隱密有點可愛。
嶌Island Cafe環境
走上階梯，轉個彎就是嶌 Island Cafe的大門，有點隱密感。
是三月初開始試營運的店家，空間擺設都新新的，老實說嶌 Island Cafe 的環境蠻像上次去的「浮人」，不過嶌 Island Cafe 的光線比較好，空間也比較大一點，窗戶旁用了很多芒草妝點，坐在靠窗會有點熱，台南天氣太好了。
店內有一區小沙發區就是拍照專用，不提供用餐。
嶌 Island Cafe 菜單
櫃檯拿菜單自己找位子，之後再去櫃檯點餐結帳，除了甜點外，鹹食很豐富，餐點口味走的是是川味系，四川麻婆豆腐、花椒牛、魚、豬等，不過這次想說來喝咖啡再去吃小吃，就沒點正餐了，不過看隔壁桌的餐點，看起來很不錯。
嶌 Island Cafe 餐點
野莓可爾必思冰沙140元／嶌拿鐵130元
酸度可以再調整，喝了一口覺得不夠酸跟工作人員反應，又給了一小杯檸檬汁，加下去真的酸甜夠味，非常夏天的味道。拿鐵味道中規中矩。
肉桂捲100元
肉桂捲尺寸蠻小的，上頭的抹醬帶著點優格的酸甜味，搭配著吃味道很不錯，不會太甜膩，肉桂味也蠻濃的，口感不會韌韌，還加了核桃增添口感跟香氣，老實說有點出乎我意料外的好吃。
焦糖脆脆戚風蛋糕170元
奶油不甜不膩，戚風蛋糕口感蠻不像戚風的，很像傳統海綿蛋糕，口感比較扎實些，焦糖脆脆口感其實沒那麼脆，有點受潮的感覺，不過整體說算好吃，焦糖脆餅部分鹹甜的味道搭配著吃，輕柔細緻。
這次去台南跑的這兩家「ゴゴ台所」跟這間「嶌 Island Cafe 」都是剛開幕不久的店家，甜點不錯，環境都很有特色，台南的咖啡廳真的越開越厲害。
嶌IslandCafe
地址：台南市中西區民族路三段2號2樓
電話：06－2008001
營業時間：1100－2100
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