▲宜蘭最新海景飯店「凱渡廣場酒店」即日起試營運。（圖／業者提供）
記者蔡玟君／宜蘭報導
宜蘭又有新飯店！坐落於頭城烏石港邊，享有海景第一排的全新飯店「 凱渡廣場酒店」從即日起試營運，飯店以「陸上遊輪」為概念，打造度假、美食、親子、休閒、溫泉5大特色，包括400坪親子玩樂空間、香杉木海景溫泉裸湯，面海客房更坐擁海景第一排欣賞龜山島視角，成為宜蘭度假新選擇，即日起至5月底為止開放部份營運。
▲宜蘭凱渡廣場酒店正面外觀。（圖／記者蔡玟君攝）
▲從海上回望，宜蘭凱渡廣場酒店宛如一艘停靠在岸邊的巨型遊輪。（圖／記者蔡玟君攝）
▲▼飯店從大廳到客房空間都融入滿滿海洋元素。（圖／記者蔡玟君攝）
由於鄰近海灣，凱渡廣場酒店設計融入大量海洋元素，包括懸掛在挑高大廳鯨魚藝術裝置，從大廳到客房都可看到船帆、船錨、客房內如捲起白色浪花般的窗簾，海藍色地毯等，為旅客營造出如登船後置身海洋中的感受。
▲▼酒店內有6成是海景房，房上享海景第一排視野，在陽台就能遠眺龜山島。（圖／記者蔡玟君攝）
▲每間客房都有蛋型浴缸。（圖／記者蔡玟君攝）
酒店全館共有285間客房，15坪起跳的寬敞客房空間皆配置陽台、浴缸與客製化加大床鋪，採用和洋式床架搭配藍色地毯、跳色家具沙發、抱枕等裝飾。館內有60%為海景房、40%為山景房，所有海景房皆享海景第一排美景，坐在陽台躺椅上就能遠眺龜山島和蔚藍海景的東海岸療癒景致。
▲房內充滿海洋元素。（圖／記者蔡玟君攝）
海景客房內更強調海洋元素，海藍色地毯、浴室牆壁磁磚也以藍色為主色調，甚至在床頭更擺放可愛的船錨造型擺飾，牆壁上也以鯨魚彩繪、海洋元素壁畫裝飾，搭配窗外無敵海景，帶給旅人療癒的海邊度假感受。
▲山景房則擁有圓形山洞，作為大小朋友的秘密基地。（圖／記者蔡玟君攝）
▲▼山景房陽台望去可看到山林與遠眺蘭陽博物館。（圖／記者蔡玟君攝）
山景房則以木質調與簡約感為設計主軸，同為和洋式設計客房，但部分房內設有圓形山洞，作為大小朋友的秘密基地，從山景房陽台則能欣賞頭城山林風光，甚至能遠眺遠如藝術品般的蘭陽博物館建築，綠色山景則帶給旅客如在山中的放鬆氛圍。
▲▼天際客房樓層的海景套房。（圖／記者蔡玟君攝）
▲L型陽台享海天一色美景。（圖／記者蔡玟君攝）
較特別的是，飯店11樓至12樓設為天際客房樓層，可眺望最遠海天一色，獨擁自然美景和寬住宿闊空間，如海景套房就方為一廳一室，L型陽台讓旅客享受近180度視角的海景風光，衛浴空間空間內也設有寬敞化妝台與衣櫃，此外，入住天際客房樓層的旅客享有一泊二食晚餐搭配archi藝廚，由國際星級名廚江振誠擔任餐飲創意總監共同規劃出精緻套餐。
▲▼「archi藝廚」是酒店內主打最高級餐廳，也是天際客房樓層房客專屬餐廳。（圖／記者蔡玟君攝）
餐飲方面，酒店第一階段開放吃到飽餐廳「pelago百匯廚」、天際客房樓層房客專屬，能享受江振誠規劃精緻套餐的「archi藝廚」，以及結合咖啡與閱讀、看海空間的「coco椰林」。
▲▼天際樓層房客獨享熟成室導覽，餐點也都由國際星級名廚江振誠擔任餐飲創意總監共同規劃。（圖／記者蔡玟君攝）
其中「archi藝廚」是酒店內主打最高級餐廳，由江振誠一手規劃，旅客可以先至熟成室內了解當日品嚐的新鮮海鮮食材、熟成室特色，甚至能先在此品嚐能搭配當日餐點的5種酒款，選擇自己最喜歡的口味。
▲熟成室製作的煙仔虎餐點。（圖／記者蔡玟君攝）
▲小龍蝦燉飯。（圖／記者蔡玟君攝）
▲最後以胡麻口味招牌蝴蝶麵與甜點做結尾。（圖／記者蔡玟君攝）
江振誠表示，凱渡內餐廳都以「海鮮」為主題，並以不同烹調方式來體現這裡獨有飲食特色。如「archi藝廚」選擇的海鮮幾乎是當日現捕直送，菜單從開胃小點開始就充滿海鮮元素，如櫻花蝦米餅、煙燻鮭魚皮，到運用熟成室製作的煙仔虎、小龍蝦燉飯，還有迷你時蔬、牛小排等，最後以宜蘭人最道地的宵夜－現沖餛飩湯搭配胡麻口味的招牌蝴蝶麵與甜點作結。
▲▼百匯廚有全台唯一酒店首創的「兒童廚房」。（圖／記者蔡玟君攝）
「百匯廚」則是吃到飽餐廳，包含選自頭城漁港產地直送海鮮，重現青森傳統早市自製海鮮丼飯(のっけ丼)的鮮美食趣、風味獨具皮脆肉嫩的正統港式燒鵝、鮮香惹味的東南亞特色料理、勾人食慾的宜蘭在地特色美食等百道鮮食，試營運後提供早、晚餐時段。
同時為落實親子友善，餐廳提供全台唯一酒店首創的「兒童廚房 」，孩子可於吃飽飯後化身小小廚師，在專人指導下製作自己獨一無二的甜點。
▲▼400坪親子遊樂空間「kids club 同趣」。（圖／記者蔡玟君攝）
公共空間方面，最不能錯過的就是一樓400坪親子遊樂空間「kids club 同趣」，設有室內迷宮、遊戲機台、Crazy mini golf、任天堂Switch、沙狐球、投籃機、撞球、投籃機等，讓大人小孩都能在此盡情玩樂。
▲▼溫泉俱樂部有男女大眾裸湯。（圖／記者蔡玟君攝）
三樓的溫泉俱樂部目前開放男女大眾裸湯溫泉與健身房。大眾裸湯溫泉坐擁絕美海景，深鑿1300公尺出有美肌溫泉之稱的弱鹼性碳酸氫鈉泉，輔以室內香杉天然木質香氛，男女湯分別有三池熱泉、一池冷泉、一個三溫暖，享受靜謐放鬆時光。飯店從即日起試營運，一泊二食含早、晚餐8140元起。
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