要先預訂!板橋高人氣繽紛糖葫蘆 純麥芽糖配新鮮水果脆口超多汁

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我是芽月 一個台南女兒 我習慣用吃來了解這個世界 現在~我用文字把幸福的滋味說給你聽

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

文、圖/民宿女王芽月

會知道這家躲在新埔市場裡面的水果糖葫蘆,最主要也是友人的媽媽小春阿姨告訴我的,阿姨看到店家在板橋人社團po的訊息之後,馬上就截圖告訴我,一看就發現在新埔市場這邊,離友人家很近,就趁著友人休假之餘,跑去萬華吃完烤鴨之後衝來新埔這裡買糖葫蘆。

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▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

開心糖串的位置,我個人覺得非常好找,坐板南線到新埔捷運站,一號出口上來就是接著新埔菜市場,走進菜市場,約第四個攤子就是開心糖串。

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

從新埔捷運站一號出口直直進入市場口,開心糖串就在右手邊。

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

我有提早跑來,所以遇到板娘他們正在準備,有先得到老板娘同意,我才走過去拍照,老板娘說他們每個時期準備的水果都不一樣,全看當天他們採買到的水果品項為主,像我個人當初在粉絲團看到的小顆圓橘,這次就沒有買到。

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

一串串淋著糖漿的水果糖葫蘆,在熱糖漿凝結之後,就擺在桌上給客人挑選,色彩繽紛的非常漂亮,老板娘也說,他用的是麥芽糖,所以一拿到糖葫蘆最好是現場就吃,這樣脆脆的口感最優,如果要帶回去的話也建議是15分鐘內吃完,不然就是快點讓它進冷凍庫,我們不信邪,買完之後拿去給julie後再折回家裡,大概20分鐘糖葫蘆的糖衣真的在融化了。

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

老板娘他們因為有預訂的單子,所以很忙,一般來說,大部份熟客都知道直接從line社群下去預訂,這樣也方便老板娘備料,還有減少排隊等候的時間。

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

想要預約的人記得先加他們的LINE群,這樣至少可以不用等那麼久。

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

因為如果沒有先預約的話,那麼就要現場等候,那時我們買完之後,要離開之餘,已經排起長長的人龍。

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

包好的糖葫蘆就這樣一串一串的用塑膠袋分裝裝好,有點像花束似的。

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

我拿到這個包裝時,還覺得奇怪,為什麼有兩種包裝,後來問了老板娘才知道,像是金棗或是橘子這種寬度比較多的糖葫蘆,就會選擇用這種包裝袋來裝,這樣比較不會傷到水果本身,整體造型也比較不會壓扁掉,算是有用心。

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

像這樣的糖葫蘆,就是只要把最上方的塑膠片剝開,直接就著粘在水果上面的糯米紙配著水果糖葫蘆一起咬下去,那個草莓不是我在說,真的好多汁,咬下去有讓我瞪大眼睛。

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

假日只有出這種大串的,一串50元,然後我就每一種口味我都點了,當然每一種都要試試看,不得不說這糖葫蘆的顏色真的好美,而且有好多種口味,每次來都會有點不一樣,每次都會有期待。

▲▼板橋隱藏版小吃!五彩繽紛水果糖葫蘆串吸睛可愛。(圖/民宿女王牙月提供)

像這次的水果就有季節限定的草莓、綠葡萄、橘子、蜜餞蕃茄、金棗還有藍莓,這樣擺起來真的超好看。整體來說草莓的表現最好,畢竟是當季水果,而且我覺得老板娘應該是有挑過,草莓都還蠻大顆的,橘子的表現讓我驚艷,那個橘子配上麥芽糖的味道棒極了。下次如果有來新埔捷運站的話,不妨來新埔市場挖一下寶,這家的水果糖葫蘆我個人還蠻喜歡的,不過建議還是先預約,不然要等很久。

開心糖串

所在地址:220臺灣新北市板橋區民生路三段2號B1
營業時間:一 二 三 四 五 六 16:30-19:00

*部落客《民宿女王芽月》現有經營:粉絲團部落格

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