文、圖／姐妹淘甜美食光
最近發現武廟路的美食街，各個深藏不露。吉甫虱目魚丸店主打新鮮虱目魚、粗米粉、手切肉燥飯。在台南才能吃到的粗米粉這裡就能享用，自己也很喜歡魚漿＋魚皮的魚皮湯，手切肉燥飯瘦肉多無肥肉很有特色，店家乾淨衛生，午時用餐相當合適。
吉甫虱目魚丸店外觀
苓雅區的吉甫虱目魚丸店，位在武廟路上，這條路上有許多美食小吃。
吉甫虱目魚丸店環境
店內乾淨明亮，每個桌上有小電風扇，還備有兒童座椅，店家考量很周到。
推薦魚皮粗皮粉湯80元
店內主打虱目魚系列，選了魚皮湯＋粗米粉，印象中只有在台南小卷米粉才會吃到，在這裡也能享用很感人。
湯頭沒有過多調味料，有魚骨熬煮湯頭＋油蔥酥提味，很喜歡這種純粹的美好。魚皮相當有厚度，原因是加上了魚漿，北高的王義火雞肉飯也有如此的魚皮，每口都有虱目魚香，配上嚼勁的粗米粉相當合宜。
推薦手切肉燥飯40元／小
這裡的手切肉燥飯瘦肉多，帶有重口味的鹹度，一口就很下飯。
推薦菜頭30元
菜頭很推，本身帶甜度不會太鹹，拿來當小菜配主餐很合適。
吉甫虱目魚丸店-後記
愛吃虱目魚的朋友可以來吉甫嚐鮮，這裡有特色版的魚丸魚皮，都是手工捏製的，口感吃起來特別扎實。粗米粉也很好吃，咕溜的口感很有記憶點，店家待客親切，必再回訪。
吉甫虱目魚丸店
時間：0700-1930（周一休）
地址：高雄市苓雅區武廟路198號
電話：077117547
推薦：魚皮粗皮粉湯、手切肉燥飯、菜頭
姐妹淘
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