文、圖/橘子狗愛吃糖
「米滋麻糬製菓」是這一年不少網友陸續推薦的台中麻糬小攤,草莓季限定的紅顏草莓麻糬與香水草莓麻糬更是搶手貨,因為現在預訂接單已滿,想要預訂米滋麻糬製菓都要提前一星期超誇張,雖然位在台中龍井對我來說蠻遠的,可是到底這家米滋麻糬製菓的草莓麻糬厲害在哪裡,還是要親自跑一趟才會知道啊!(如果住市區不想跑太遠,向上市場的虎秋草莓麻糬也可以買一下,但也要排隊就是了)
「米滋麻糬製菓」是隱藏在台中龍井的麻糬路邊攤,說是「隱藏」其實也開業近一年,但其實這整年也有不少網友陸續跟我推薦,路邊的新舊麻糬攤不少,但能讓不少網友陸續推薦,看來再遠也要親自見分曉,跟著GOOGLE MAP導航從市區廣三SOGO這騎車到龍井米滋麻糬製菓至少也要個35至40分鐘車程,走在熟悉的龍井中央路上,「哇!這不就是每次要來買寶賢烤鴨血的地方嗎?」
再經過兩間住宅才發現,原來米滋麻糬製菓就在寶賢烤鴨血的旁邊。驚喜之餘,但米滋麻糬製菓下午三點半才開始營業,時間未到攤車就不會推出來,不過我們今天平日過來到也沒遇到有人跟我們一樣提早排隊的,而我前面提到「電話預訂滿單」部份也是確實的,店家在草莓麻糬預訂上不敢接太多。
最多開放一週的訂量,不接受當天預訂取貨,因此也有開放一部份是提供現場直接購買的,但我還是建議盡量越早來越好。
一個簡單木作風格小攤車,日式元素裝潢,小小透明櫥窗中看得到所有配料跟捏製麻糬過程,高大的男老闆相當親切客氣,一邊闆娘手上沒停過正在趕工完成訂單,麻糬都是現點現做,所以要有耐心等待。
【米滋麻糬製菓│購買/預訂建議】
有接受電話/LINE預訂,但要提前一週,現場也可以直接購買,每人限購兩盒。保存常溫只有1天,冷凍5天,要存放比較久,要擺在盒子裡包裝好再放進冷凍庫;要食用時從盒內取出麻糬等退冰軟化後就可以吃了,但還是當天的最好吃,所以建議酌量購買。
【米滋麻糬製菓│MENU菜單介紹】
以一個小麻糬攤來說,品項算多且新,有賣像是草屯長條麻糬那種的(三種口味),也有經典包餡圓麻糬(六種口味),另外還有像是草莓、日本蜜柑、小山園牛奶冰餅等季節限定才吃得到的口味。但整體價位來說稍微偏高些,但先撇除價位不談,其實還蠻好吃的。另外草莓麻糬還有一款隱藏版的「雪兔白草莓麻糬」,菜單上看不到,單價高數量少,所以不一定會天天都有。
【米滋麻糬製菓│紅顏草莓麻糬/每顆50元(買整盒折10元)】
米滋麻糬製菓的草莓麻糬有兩種,香水草莓麻糬40元跟紅顏草莓麻糬50元,一次買整盒8顆可以每盒再折10元。兩種麻糬的差別在草莓大小以及包法不同,基本上餡料是差不多的,我這天買的是後者「紅顏姬草莓」,是由靜岡縣「章姬」和福岡縣「幸香」兩種草莓雜交育成的。
米滋麻糬製菓的草莓是跟台中清水不少人好評的沐光農場購買,在品質上明顯都有一定挑選過,不會像有些麻糬攤可能不太管草莓太或小都賣一樣價格,幾乎每顆草莓都相當飽滿紅豔欲滴,包好時好像看到店家還會在草莓上抹淡淡的草莓醬,吃以來軟甜草莓香氣十足,汁水豐盈。
紅豆餡不會太甜,麻糬部份Q度有也有微微濕潤感不會整個吃起來覺得乾口,雖然一顆要價50元不便宜,但好吃沒話說。
另外現場多買了一顆白草莓麻糬來試試,相對於紅顏草莓,雪兔白草莓還沒吃就聞得到飽滿香氣了,入口的好吃等級,完全是跟紅顏草莓的好吃度不同等級,而且一顆來到70元,還是嘗嘗鮮不要太奢侈。
【米滋麻糬製菓│小山園抹茶25元/花生15/芝麻15/金莎巧克力30】
而既然大老遠來了就不可能只吃草莓麻糬,也試了其他口味的幾款,但我的小山園抹茶麻糬賣相跟其他網路食記查到的好像不太一樣,我怎麼記得別人的麻糬外觀是灑滿了抹茶粉,我的只有尖端一小搓,不過吃起來還是好吃的,咬開裡面的抹茶餡相當多。
感覺是把原本撒在外層的抹茶轉到內餡去了,搭配紅豆餡整個抹茶味濃郁帶紅豆淡雅甜香,我還蠻推薦的;其他三款像是花生跟芝麻也不錯,相當明顯是皮薄餡滿,而且花生跟芝麻餡口感都挺細緻的,金莎巧克力口味顧名思義是包進整顆金莎,貴一點,純粹吃個趣味。
隱藏在台中龍井的米滋麻糬製菓小店,如果不是看到網友介紹還真的不會知道有這家,雖然只是個小路邊攤,但對於自家挑選的草莓品質看得到也吃得到是相當要求的,這點算蠻難得的,也所以只開業不到一年就這麼受歡迎,還蠻推薦可以來試試的,只是建議提前一星期就預訂才不用擔心晚來了沒得買,另外也可以選週六日來,這樣隔壁的寶賢烤鴨血剛好也有營業可以順便買。
米滋麻糬製菓
地址:台中市龍井區中央路一段211號
電話:0968-525319
營業時間:0330Pm-0800Pm
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