口水猛吞!中壢超厚無骨雞腿排吐司 香脆外層每一口都有飽滿肉汁

民宿女王芽月

民宿女王芽月 民宿女王芽月

我是芽月 一個台南女兒 我習慣用吃來了解這個世界 現在~我用文字把幸福的滋味說給你聽

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

文、圖/民宿女王芽月

現在我每天都要帶小芽月走路去上課,每天都要陪她吃早餐,如果剛好遇到要運動的那一天,我通常都會選擇吐司來增加我的碳水化合物,但是市面上有夾肉的吐司,可能動不動就要破八十元,還沒有什麼飽足感。這次要跟大家推薦一家我個人還蠻愛的吐司店,85元就有超厚無骨雞腿排,每咬一口都有飽滿的肉汁!

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

燒胖吐司的位置,就在新明路上,跟中壢相當有名的吉祥鵝肉同一條路上,就在吉祥鵝肉隔壁,而且他們的店面有點可愛,我怎麼突然覺得有點像泰國廟宇的屋頂呢?印象中曾在好友餓人傑克的yt頻道裡面看過這家吐司的介紹,查了一下原來總店在新豐!

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

燒胖吐司裡,最重要的吐司本身,是老板他們特地請麵包廠客製化做這個兩公分厚度的吐司,而且特別鬆軟好吃!

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

一般來說,我們在早餐店看到內層裡面的雞蛋,絕大部份都是荷包蛋或是散蛋,但是燒胖吐司裡面,他們裡面的厚蛋皮是自己先調好蛋液之後,再倒到煎台上一片一片慢慢煎起來,就跟南門市場裡面那個手工蛋餃皮一樣,只是燒胖吐司的蛋皮有再厚一點點也是相當費工。

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

燒胖吐司的主角就是那個腿排,我第一次看到雞腿排這麼厚的,而且都要先秤重過。

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

把食材放在吐司上面疊好,然後放在這個機器,就是在一般飯店裡面早餐buffet都會看到的自動烤吐司機,沒想到燒胖吐司就是這種機器烤出來的吐司,就真的是剛剛好的香、剛剛好的脆!

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

功夫腿排蛋85元
其實一般來說,就只有直接包好就放在袋子裡面給客人拿走,是沒有幫切服務的,是為了要給大家看到內裡,我才請老板幫忙對切,重點是要讓大家看到,那個腿排也太多汁!這樣85元,真的很可以,而且早上九點多才開門,直接這樣一份就飽到中午可以不用吃了 。

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

用簡單的吐司做出不簡單的味道,我覺得用在燒胖吐司這裡,是最貼切不過的形容,因為他們的食材,不是那種出色的特殊食材,但是搭配起來,咬下去就是好吃、多汁、不怎麼油膩,光是這三點,用基本食材可以表現出這樣的口感,已是相當的不簡單。

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

記得要加辣椒,那個辣椒很好吃,一開始不會辣,會先嚐到香油的香,接著後勁就來了,那個辣勁停留蠻久的,愛吃辣的一定要吃看看,會把雞腿排的鮮美給提出來。

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

那個腿排的厚度,相當迷人;就是這麼厚可是它卻很多汁。

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

除了腿排之外,他們家的豬排也好吃,而且雖然不像腿排那麼厚,但是他們家的豬排,就很像古早味豬排,那個小時候的香味,配上黃芥末醬很好吃。

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

現在還有套餐組合,一個腿排吐司+一份脆薯+一份飲料,這樣135元我覺得很可以呀!吃完是真的好撐。

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

我們吃完鹹的吐司了,告訴我你想吃甜的嗎?光是巧克力就有3種口味的燒胖,我看中的是椰香奶酥,奶酥香甜好好吃。

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

我就問除了巧克力醬之外,上面還灑了一層滿滿的OREO巧克力碎餅乾是怎麼個說法?這個巧克力控會暴動!我有吃了一口,加了巧克力碎片的吐司,意外的中和了巧克力醬的甜,整體吃起來不會太甜,還帶點顆粒的口感,這個我覺得很可以。

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

家裡如果有小朋友的,可以吃看看他們的炸物,有小肉豆;前幾年很夯的南部小肉豆,燒胖這裡也吃的到,美式脆薯是我個人愛的,我就是愛吃馬鈴薯薯條。

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

還是要來個雞米花或是雞塊?我個人很推這個雞塊,吃起來不會太過油膩,而且裡面的鹹度也不會太重,很適合小朋友。

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

一開始我是沒有想要點這個甘梅地瓜,可是店長一直跟我推薦,他說這地瓜一定要吃,盛情難卻之下,我吃了一塊,這地瓜好鬆軟,店長很自傲的說,他們選用台農57號好吃的地瓜,這跟小七用的地瓜是一樣的,那個地瓜好好吃,沒想到燒胖也是用台農57號的地瓜,吃起來相當香甜又好入口,連長輩吃都不是問題,真的大推!

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

燒胖的飲料,則是有冷熱的分別,牧場鮮奶茶、冬瓜鮮奶茶、仙草鮮奶茶、冷泡茶系列都會用長條形透明杯盛裝,如果是熱飲的話,則就會用可以封口的杯子裝。

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

▲▼從新豐紅過來的雞腿排吐司。(圖/部落客芽月提供)

你喜歡吃這種滿滿都是料的吐司嗎?簡單的食材,撞擊出迷人不簡單的火花,讓你一吃就難忘,有機會來新明菜市,真的要來吃看看這從新豐紅翻天的燒胖吐司,全桃園也只有中壢這一家絕無分店。

燒胖-中壢新明店(肉蛋吐司專賣店)

地址:324臺灣中壢區新明路6-1號
時間:9:30-19:30

*部落客《民宿女王芽月》現有經營:粉絲團部落格

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

限時搶訂!6間飯店「雙人1250元起」

GODIVA巧克力霜淇淋買1送1爽吃2天

孫藝珍大啖小籠包餐廳不是鼎泰豐

這一小鍋4月台中、新北連開2家店

住礁溪溫泉旅館每人1080起

玩「彰化縣最長」27公尺溜滑梯!

身分證拿出來!5間飯店「壽星優惠」

台南港式飲茶吃到飽試營運

阿霞飯店20款經典料理吃到飽

文山農場親子賞螢火蟲生態小旅行

熱門行程

Facebook 上等你來找