浮誇新菜!京都勝牛巨無霸干貝混搭牛排 杏子豬排推海陸豪華餐

▲京都勝牛「干貝魷魚圈鐵板牛排」。(圖/京都勝牛提供)

▲京都勝牛「干貝魷魚圈鐵板牛排」。(圖/京都勝牛提供)

記者黃士原/台北報導

迎接即將到來的農曆新年,不少餐飲業者推出年節餐點搶市,來自日本的炸牛排名店「京都勝牛」1月9日推出新品「干貝魷魚鐵板牛排」,選用巨大尺寸的北海道干貝搭配酥炸魷魚圈及美國翼板牛排。

京都勝牛年初登場的「干貝魷魚鐵板牛排」,嚴選北海道干貝,並挑選數量稀少的巨無霸尺寸,上桌就帶來視覺衝擊,干貝炙燒後帶有淡淡焦香氣,搭配以鐵板煎至5分熟的美國嚴選翼板牛排,配搭酥炸魷魚圈,佐蒜片或是沾取咖哩醬都別有一番風味。京都勝牛除了提供美味牛排,本次同步推出「海陸三味熟成腰內豬排」,有豬肉界勞斯萊斯之稱的「腰內豬排」,配上鮮甜飽滿多汁的廣島牡蠣及肉質彈牙的草蝦,酥脆且甜美的三種海陸豐味一次擁有。

▲豪華海陸熟成里肌豬排。(圖/銀座杏子豬排提供)

▲豪華海陸熟成里肌豬排。(圖/銀座杏子豬排提供)

2023年農曆新年即將來臨,為迎接全家人團圓的日子,來自日本的「銀座杏子日式豬排」特別推出「豪華海陸熟成里肌豬排」特選大尺寸的北海道扇貝,先沾麵粉再浸蛋液,最後再裹上日本麵包粉後入鍋油炸,保持北海道扇貝的甜美多汁,搭配鮮甜廣島牡蠣及肉質厚實脆口的草蝦,三種海味一次滿足。

▲欣葉呷哺呷哺_龍蝦北寄貝鍋。(圖/欣葉提供)

▲欣葉呷哺呷哺「龍蝦北寄貝鍋」。(圖/欣葉提供)

欣葉呷哺呷哺看準台灣民眾對於海鮮鍋物的喜好,本季特別推出「龍蝦北寄貝鍋」套餐,湯底是以多種時蔬、老母雞、柴魚耗時熬煮,搭配重約10兩的「野生龍蝦」,藉由湯頭的自然甘甜為引,突顯出龍蝦肉質鮮美。

關鍵字: 京都勝牛 杏子豬排

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