出發板橋買醉!日式居酒屋結合餐酒館 還有「限定菜色」可以品嚐

珊莎 Sansa

嗨~我是珊莎,本身是模特兒跟部落客,一年達成 60 間住宿開箱分享的住宿旅遊小達人, 專職旅遊美食部落客,歡迎來看珊莎的奇幻旅程。

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

文、圖/珊莎

慶城街的人氣居酒屋「一号基地」近期插旗板橋,「一号基地板橋車站店」位在板橋車站環球商場二樓,板橋環球餐廳聚集了許多板橋美食餐廳,「一号基地」以日式居酒屋結合餐酒館概念,餐廳提供道地日式酒食料理,板橋店還有獨家研發的異國風味創意料理。

餐廳質感氛圍加上交通便利,是聚餐吃飯的好去處,晚餐時段還有現拉生啤酒無限暢飲,每人只要459元,即享兩小時無限爽喝,喝嗨了也不用擔心,板橋車站三鐵共構的優點,搭車回家超方便,來到這裡可以盡情大啖美食大口喝酒,揪三五好友一同來共享微醺食光。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

交通方式&停車資訊

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

板橋環球購物中心位於板橋車站大樓內,三鐵共構的交通樞紐,B1的美食街跟2樓主題美食餐廳,都是板橋人聚餐約會的人氣聖地,「一号基地板橋車站店」就位在環球商場2樓,在二樓戶外餐廳出來左邊到底那間,開車可停板橋車站地下停車場。

店內環境

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

「一号基地板橋車站店」主打日式居酒屋結合餐酒館概念,日系風格中又多了時髦質感的氛圍,溫馨的氛圍讓板橋店一開幕就很受歡迎。

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

低調中帶點輕奢感,店內充滿日系元素,打造出日式都會質感氛圍。

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

結合日本居酒屋以酒搭餐的文化,店內供應多款酒類,想要小酌一番來這裡就對了。

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

座位區以兩人跟四人座位為主,適合三五好友聚餐吃飯,也能一個人來享用晚餐,越晚越熱鬧的溫馨氛圍讓人想一訪再訪。

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

想要聚餐不受打擾嗎?店內也有提供舒適包廂座位,兩桌共12位的舒適包廂,盡情開心暢談也不擔心受影響。

餐點分享

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

下班周末就想來放鬆一下,位在板橋車站環球商場二樓的「一号基地」,不管搭捷運開車都很方便,免出站就能直奔餐廳吃飯,天冷下雨都不怕,現在正逢板橋耶誕城的展期,逛完街走路就能來這吃美食。

時蔬軟法佐起司豆腐

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

這道是板橋店限定菜色,在日系居酒屋看到西式料理特別意外,創新吃法讓人格外驚艷。

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

生菜包裹酥脆的軟法麵包,抹上鮮奶油乳酪加豆漿製成的起司,再加上新鮮蕃茄跟奇異果,最後淋上蜂蜜提味,這組合既香甜又很美味,剛入口是蜂蜜的香甜,綿密的起司因口感很像豆腐,而名為起司豆腐,清脆的生菜多了清爽的口感,吃起來格外開胃。

花魚一夜干

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

外酥內軟的花魚一夜干,花魚肉質細膩,外皮超級酥脆,整體烤得恰到好處,搭配椒鹽跟檸檬提味,在嘴裡越嚼越香,不知不覺就整盤吃光光,搭配啤酒超對味。

廣島炸牡蠣佐塔塔醬

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

選用日本廣島直送牡蠣,飽滿肥美的牡蠣,經過油炸後外酥內嫩,再搭配塔塔醬一起入口,酸酸甜甜又開胃,口中充斥來自大海的鮮味,帶來滿滿的味蕾驚喜。

醬烤雞腿串 培根角椒串 蕃茄牛肉卷

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

醬烤雞腿串搭配獨門醬汁,襯托雞腿肉的香甜滋味,搭配蔥段一同烤出蔥香氣,口感很有層次,加上風味十足,讓人瞬間秒吃的美食。愛吃辣的推薦點培根角椒串,將培根包裹綠色小辣椒一同炙烤,香辣口感讓人一吃就上癮,微辣口感的角椒混和培根的油脂香,越吃越順口,涮嘴到還想再吃一串。

最後是蕃茄牛肉卷,這款串燒珊莎個人超愛,大口咬下蕃茄還會在口中爆汁,牛肉既軟嫩又飽含肉汁,好吃到每一口都捨不得遺漏!

日式炒烏龍麵

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

日式炒烏龍麵也是推薦必點,份量十足很適合兩個人一起吃,配料有蛤蜊、五花豬肉片、高麗菜、紅蘿蔔跟洋蔥,豬肉跟蛤蜊都很香嫩多汁,一旁還有七味粉提味,滑嫩Q彈的烏龍麵,加上日式醬汁鹹香入味,好吃到讓人一口接一口停不下來。

飲品

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

飲品部分我們點了Asahi super dry 生啤酒跟可爾必思soda,可爾必思soda喝起來酸酸甜甜,帶有氣泡的口感格外清爽,而Asahi super dry 生啤酒喝起來很爽口,啤酒保有濃純麥香,大口喝下讓煩惱瞬間都消散了。

翻開「一号基地板橋車站店」的菜單,餐點選擇很多,有沙拉、燒烤、串燒、炸物、主食、炒物、鍋物跟甜點,飲品類有無酒精飲品(果汁、汽水類)跟酒類飲品(瓶裝啤酒、生啤、氣泡酒、清酒、利口酒、燒灼、烈酒),選擇困難的話,餐廳有雙人套餐跟四人套餐可供選擇,晚餐時段有現拉生啤暢飲方案,每人只要459元,即享兩小時無限暢飲,很適合揪三五好友一同來聚餐,暢飲生啤享受美食。平日晚餐&假日低消500元/人,另收10%服務費。

評論

▲▼板橋環球餐廳推薦。(圖/部落客珊莎提供)

「一号基地板橋車站店」交通便利加上氛圍感十足,餐點有特色且多元豐富,店家服務態度很親切,加上酒類選擇眾多,晚餐時段還有生啤喝到飽,高CP值的日式料理跟美味串燒,再來一杯冰涼啤酒,這種暢快舒爽的感覺,推薦你一定要來吃看看。

《東森新媒體ETtoday提醒您,喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒。》

一号基地板橋車站店

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2F
時間:周日至周四1100-2230周五、六1100-2300

嗨~我是珊莎,本身是模特兒跟部落客
一年達成60間住宿開箱分享
專職旅遊美食部落客
歡迎來看珊莎的奇幻旅程粉絲團IG

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

泡湯賞綠意!烏來「療癒系」湯屋

真‧山林浴!內行人私藏景觀湯屋

台版蘇美島!全台「最有泰味」6景點

萬華雞油飯+Q彈白斬雞50元飽餐一頓

「樂活夜櫻季」2/3開展!增浪漫燈球

免費玩!全台唯一「任天堂遊戲派對」

老饕公認!台北最好吃「百菇雞湯麵」

現在最美!台北市區落羽松秘境再+1

桃園秘境「2千株櫻花」消費即可賞

苗栗歷史建築再+3 走春地點一次看

熱門行程

Facebook 上等你來找