文、圖／虎麗笑嗨嗨
金鯱家名古屋豬排餐廳隱藏在三民區巷弄住宅區裡，主廚專精豬排、唐揚雞、炸漢堡排等日式料理，提供定食及單點選擇，每份内用定食包含越光米飯、味噌湯、特製小菜一個、主餐，還可以免費續用味噌湯及茶，滿滿配料的紅味噌湯喝起來超有滿足感！招牌必點八丁味噌豬排定食，能吃到腰內肉、肩膀部位的金黃炸豬排，淋上特製八丁味噌醬富含濃郁鹹甜辣感，吃起來非常夠味涮嘴。
虎麗的心頭好是鮮嫩唐揚雞定食，厚厚飽滿雞腿肉裹粉現炸，麵衣薄酥不油膩，雞肉鮮嫩多汁又香醇，會讓人忍不住一口接一口吃光光，想要吃得更豐盛也可另外單點純牛酥炸漢堡肉排或酥炸竹莢魚。（主廚一人作業，建議提前訂餐，請傳簡訊、勿撥打電話！會於空檔回覆簡訊）
味噌湯免費供應
▲紅味噌湯超級霸氣！有滿滿的料，能吃到蔬菜及蕈菇，熱騰騰的可以先享用暖胃。
▲味噌湯沒有加昆布烹煮，是不能吃海帶、昆布者的友善湯品。
定食內用附越光米飯＋特製小菜。
▲越光米飯Q彈香醇。
▲特製小菜隨機供應，都是嚴選高品質食材料理，虎麗最愛的黑豆是飽滿香醇的口感。
八丁味噌豬排定食
▲八丁味噌豬排定食（濃郁）450元 （附蔥、高麗菜絲、八丁味噌醬）
招牌推薦必吃八丁味噌豬排定食，金黃麵衣酥脆卡滋卡滋的，吃起來清香不油膩，腰內肉部位比較軟嫩，加上扎實肩膀部位享受兩種口感更滿足。
▲豬排搭配日本愛知縣進口赤味噌特製的八丁味噌醬，綿密帶有濃郁的鹹香甜辣感，開胃涮嘴。
▲高麗菜絲清脆爽口，可淋上酸甜芝麻醬享用。
▲鮮嫩唐揚雞定食 450元 （附高麗菜絲）
這道鮮嫩唐揚雞定食是虎麗心頭好！嚴選大成冷藏真空雞腿肉裹粉現炸，麵衣薄酥不油膩，咬下卡滋清香，雞肉飽滿鮮嫩多汁，吃起來鹹鹹甜甜的很順口，加上七味粉多了辛辣感。
單點 純牛酥炸漢堡肉排
▲純牛酥炸漢堡肉排 單點2顆250元 （不附高麗菜絲）
純牛酥炸漢堡肉排外酥內軟，肉質軟嫩富含肉香，搭配紫蘇橙香醬酸酸甜甜，還有厚實的橙香風味，豬排醬鹹甜香醇。
單點 酥炸竹莢魚
▲酥炸竹莢魚 單點4條350元 （不附高麗菜絲）
現炸金黃竹莢魚酥酥的，肉質扎實鮮香，搭配當日特製的醬料享用香醇夠味。（醬料依店家供應為準）
用餐空間及餐廳外觀
金鯱家名古屋豬排
地址：高雄市三民區大福街173號
營業時間：周一至周日 1200－1400、1730－2000
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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