冷天一定排爆!中和在地經營15年平價小火鍋霸主 招牌大腸料滿滿

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥卻吃個不停的小胖子 喜歡旅遊熱愛冒險,全世界都是我的遊樂園!

▲▼喜鍋屋。(圖/周花花)

文、圖/周花花

中和路上這家《喜鍋屋》是人氣很高、評價很好的中永和平價小火鍋,在在地經營超過15年的老店,住附近的朋友推薦我來吃,吃過以後也蠻喜歡;《喜鍋屋》菜單價格算是平價,最便宜的大腸臭臭鍋只要155元,麻辣鴨血鍋也很好吃。

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▲▼喜鍋屋。(圖/周花花)

《喜鍋屋》位在中和中和路上,靠近南山中學,永和也就在旁邊而已,四號公園、樂華夜市都是走路可到的距離,從捷運永安市場站出口出來,約步行650公尺、8分鐘左右即可抵達,但這家屬於在地型平民美食,自行開車、騎車來吃最為方便,我很愛的《大功牛排》亦在附近不遠處。

《喜鍋屋》前身是三媽臭臭鍋中和店,後來自己做生意反而更好,我經過門口好幾次,幾乎每次都大排長龍,無論內用候位、外帶外送的人都很多,這天刻意挑晚餐時段剛開始就抵達,幸運的可以直接入座,大約過了6點後整間店就坐滿,不想排隊等候的人,可以先打電話來訂餐,再依照時間前來取餐,外帶回家去也很方便。

▲▼喜鍋屋。(圖/周花花)

《喜鍋屋》一共開8個爐子在煮火鍋,但點完餐後還是需要一點等待時間,只能說《喜鍋屋》生意實在太好,雖然說小火鍋是個可以快速吃飽的食物,趕時間的人還是再斟酌一下。

▲▼喜鍋屋。(圖/周花花)

▲▼喜鍋屋。(圖/周花花)

《喜鍋屋》似乎沒有規定內用低消,看來要共鍋也是可以,小火鍋的口味有大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋、韓式泡菜鍋、藥膳鴨寶鍋、麻辣鴨血鍋、蒜蒜鍋、咖哩鍋、番茄鍋、鯛魚片鍋;前陣子有漲價過,但155元到190元的小火鍋,以大台北物價來說還算平價,至少味道是好的而且份量很足,還附一碗白飯。

調味料、餐具擺在自助區,等待小火鍋煮好前可自行拿取,《喜鍋屋》沒有提供免費飲料,吃火鍋習慣配飲料的人可以自己帶,或者花10元買菊花紅茶,我觀察店內還蠻多人喝。

▲▼喜鍋屋。(圖/周花花)

大腸臭臭鍋-155元

大腸臭臭鍋算是《喜鍋屋》菜單上最招牌的小火鍋,推薦我來的朋友每次都點這個,小火鍋份量蠻大,裡頭有著滿滿高麗菜、各式火鍋料、菇類,還放入兩顆蛤蜊提鮮,湯頭以平價小火鍋來說還不錯,喝完不會有口乾舌燥的感覺,也有提供免費加湯服務,豬肉片雖然只有三片,但肉質對應價格也還可以,想要多吃點肉可以再做加點。

▲▼喜鍋屋。(圖/周花花)

雖然我沒有很愛火鍋料,但平價小火鍋當然少不了火鍋料來增加豐富度和飽足感,可是《喜鍋屋》的火鍋料算是選得不錯,不會有很粉的粉漿感,或是冰太久的冷凍味,臭豆腐也蠻好吃的,豆味、臭味間相當平衡,讓我們吃完兩塊後,一度猶豫要不要再加點那種喜歡。

▲▼喜鍋屋。(圖/周花花)

麻辣鴨血鍋-160元

麻辣鴨血鍋的湯底本來就有小辣,如果想要吃大辣的話,菜單上可做客製化調整,出餐後我才發現,原來麻辣鴨血鍋沒有附肉片,只有青菜、菇類和各式火鍋料,但一樣有附兩顆蛤蜊調味湯頭。

▲▼喜鍋屋。(圖/周花花)

鴨血看起來不怎麼樣,害我一度有點擔心會翻車,沒想到吃下去還不錯,滷得入味、嫩度表現也可以,而且給得非常多塊,稍稍一解沒有豬肉片的遺憾。

▲▼喜鍋屋。(圖/周花花)

較為驚喜的是,裡頭居然有附烏龍麵,份量有足足一碗,我本來就是個很愛吃Q彈烏龍麵的人,認為這樣的配置相當加分,吸收麻辣湯頭的烏龍麵很好吃。

▲▼喜鍋屋。(圖/周花花)

吃完要離開時,傳說中的店貓「咪咪」出場,咪咪是虎斑母貓,以母貓來說體型非常大隻,看來《喜鍋屋》伙食不錯,把貓咪養的很好。

▲▼喜鍋屋。(圖/周花花)

以平價小火鍋來說,我給予《喜鍋屋》極高評價,在打食記的當下回憶起來又想吃了,大腸臭臭鍋、麻辣鴨血鍋都蠻好吃的,附一碗白飯份量很足,吃完不會有小火鍋常見的空虛感,之後有機會會想再試試《喜鍋屋》菜單上其他口味的小火鍋,韓式泡菜、咖哩鍋、番茄鍋感覺都很不錯!

喜鍋屋

地址:新北市中和區中和路275號
營業時間:11:00-14:00、16:30-22:00(周一公休)

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